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recherche recette
l
11 octobre 2006 13:38
salam,


j'ai mangé il y'a plus de 10 dans un mariage un gato avec bcp de noix dedans.
en fait c'était présenté dans un papier à maelaine et ça avait l'air d'être du cake coupe en morceau et il avait été trempé dans le miel... c'était trop trop bon....
Qq'un connais la recette?
Merci
Ex-harira :P
r
11 octobre 2006 13:57
ça doit être tout simplement un "cake aux noix" cuit dans un grand moule rectangulaire.
Arrosé de sirop : sucre, eau portés à ébullition.

Puis le cake est coupé en petits carrés et les carrés sont disposés dans de jolies caissettes.

Va voir la recette de cake aux noix plus bas.
Angel
(tm)
Si l'on peut trouver moins que rien, c'est que rien vaut déjà quelque chose (Raymond Devos)
l
12 octobre 2006 16:50
Citation
ririfleur a écrit:
ça doit être tout simplement un "cake aux noix" cuit dans un grand moule rectangulaire.
Arrosé de sirop : sucre, eau portés à ébullition.

Puis le cake est coupé en petits carrés et les carrés sont disposés dans de jolies caissettes.

Va voir la recette de cake aux noix plus bas.
Angel
(tm)

merci ririfleur je pense aussi à la mm chose maie je voulais être sure... en tt cas c'est trop bon.
Tu sais commnent on fait le sirop qu'on utilise en général avec les baclava.... souvent utilisé par les turques...
merci.
Ex-harira :P
 
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