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vos recettes de crêpes
5 avril 2014 00:55
Salam,

voici des années que je fais mes crêpes au nutella à ma façon qui sont sans temps de pose (express).

J'aimerais essayé une autre façon de faire.

Vos recettes de crêpes ?
5 avril 2014 16:07
salam

les miennes aussi sont sans temps de pose, donnes nous ta recette d'abord et on te dit ce qu'on fait de différent tongue sticking out smiley
H
5 avril 2014 17:34
On attend ta recette Bawna10
6 avril 2014 01:57
Salam, ma recette : 2 tasses de farine - 2 oeufs entiers - 1 paquet de sucre vanillé - 1 tasse de sucre en poudre - 3 tasses de lait - 1 pincée de sel

Je mets la farine, les oeufs, les sucres et la pincée de sel. Je bats bien le tout et j'ajoute petit à petit le lait. Je mélange jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et voilà je cuit (sans temps de pose).

Je trouve qu'il y a trop de sucre dans ma recette et je suis sûre et certaine qu'il y a largement mieux comme recette même si un temps de pause s'impose.
6 avril 2014 16:52
salam

la recette que je fais, je l'ai trouvée ici sur yabiladi, de fifi et quelques numéro (désolé je ne me souviens plus !) et je l'ai adoptée !

c'est la recette 4/3/2/1 à laquelle j'ajoute un peu de beurre (environ 50g)
1 verre = 200 ml

- 4 verres de lait
- 3 oeufs
- 2 verres de farine
- 1 pincée de sel
- 50g de beurre fondu

-> mélanger un verre de lait + les oeufs, rajouter le beurre fondu
-> ajouter 2 verres de farine + sel , bien mélanger avec le fouet
-> mettre le 2ème verre de lait, mélanger
-> mettre le 3ème verre de lait
-> puis le 4ème

la pâte est prête à être utilisée smiling smiley
6 avril 2014 21:37
Citation
ga3ga3 ya Z. a écrit:
salam

la recette que je fais, je l'ai trouvée ici sur yabiladi, de fifi et quelques numéro (désolé je ne me souviens plus !) et je l'ai adoptée !

c'est la recette 4/3/2/1 à laquelle j'ajoute un peu de beurre (environ 50g)
1 verre = 200 ml

- 4 verres de lait
- 3 oeufs
- 2 verres de farine
- 1 pincée de sel
- 50g de beurre fondu

-> mélanger un verre de lait + les oeufs, rajouter le beurre fondu
-> ajouter 2 verres de farine + sel , bien mélanger avec le fouet
-> mettre le 2ème verre de lait, mélanger
-> mettre le 3ème verre de lait
-> puis le 4ème

la pâte est prête à être utilisée smiling smiley


Salam et merci ! donc c'est également sans temps de pause
6 avril 2014 21:43
Citation
Bawna10 a écrit:
Citation
ga3ga3 ya Z. a écrit:
salam

la recette que je fais, je l'ai trouvée ici sur yabiladi, de fifi et quelques numéro (désolé je ne me souviens plus !) et je l'ai adoptée !

c'est la recette 4/3/2/1 à laquelle j'ajoute un peu de beurre (environ 50g)
1 verre = 200 ml

- 4 verres de lait
- 3 oeufs
- 2 verres de farine
- 1 pincée de sel
- 50g de beurre fondu

-> mélanger un verre de lait + les oeufs, rajouter le beurre fondu
-> ajouter 2 verres de farine + sel , bien mélanger avec le fouet
-> mettre le 2ème verre de lait, mélanger
-> mettre le 3ème verre de lait
-> puis le 4ème

la pâte est prête à être utilisée smiling smiley


Salam et merci ! donc c'est également sans temps de pause

oui c'est sans temps de pause comme la tienne, les crêpes sont bonnes, légères et fondantes, je te la recommande smiling smiley
7 avril 2014 00:12
Je vais les essayer merci encore ! yawning smiley
7 avril 2014 18:31
Citation
ga3ga3 ya Z. a écrit:
Citation
Bawna10 a écrit:
Citation
ga3ga3 ya Z. a écrit:
salam

la recette que je fais, je l'ai trouvée ici sur yabiladi, de fifi et quelques numéro (désolé je ne me souviens plus !) et je l'ai adoptée !

c'est la recette 4/3/2/1 à laquelle j'ajoute un peu de beurre (environ 50g)
1 verre = 200 ml

- 4 verres de lait
- 3 oeufs
- 2 verres de farine
- 1 pincée de sel
- 50g de beurre fondu

-> mélanger un verre de lait + les oeufs, rajouter le beurre fondu
-> ajouter 2 verres de farine + sel , bien mélanger avec le fouet
-> mettre le 2ème verre de lait, mélanger
-> mettre le 3ème verre de lait
-> puis le 4ème

la pâte est prête à être utilisée smiling smiley


Salam et merci ! donc c'est également sans temps de pause

oui c'est sans temps de pause comme la tienne, les crêpes sont bonnes, légères et fondantes, je te la recommande smiling smiley


Je les ai faite aujourd'hui et c'était un vrai régal. Recette retenue que je ferais désormais. Le beurre ajoute ce côté fondant que j'aime et le fait qu'il n'y ait pas de sucre est un plus, largement meilleures que celles que je faisais. Merci bcp. Welcome
8 avril 2014 12:34
Citation
Bawna10 a écrit:
Citation
ga3ga3 ya Z. a écrit:
Citation
Bawna10 a écrit:
Citation
ga3ga3 ya Z. a écrit:
salam

la recette que je fais, je l'ai trouvée ici sur yabiladi, de fifi et quelques numéro (désolé je ne me souviens plus !) et je l'ai adoptée !

c'est la recette 4/3/2/1 à laquelle j'ajoute un peu de beurre (environ 50g)
1 verre = 200 ml

- 4 verres de lait
- 3 oeufs
- 2 verres de farine
- 1 pincée de sel
- 50g de beurre fondu

-> mélanger un verre de lait + les oeufs, rajouter le beurre fondu
-> ajouter 2 verres de farine + sel , bien mélanger avec le fouet
-> mettre le 2ème verre de lait, mélanger
-> mettre le 3ème verre de lait
-> puis le 4ème

la pâte est prête à être utilisée smiling smiley


Salam et merci ! donc c'est également sans temps de pause

oui c'est sans temps de pause comme la tienne, les crêpes sont bonnes, légères et fondantes, je te la recommande smiling smiley


Je les ai faite aujourd'hui et c'était un vrai régal. Recette retenue que je ferais désormais. Le beurre ajoute ce côté fondant que j'aime et le fait qu'il n'y ait pas de sucre est un plus, largement meilleures que celles que je faisais. Merci bcp. Welcome


De rien, bsaha o raha smiling smiley
j'ai lu sur le net que le beurre rajoutai ce côté fondant du coup je l'ai rajouté à la recette de fifi et c'est super comme ça !
contente que ça t'ai plût en tout cas winking smiley
13 avril 2014 10:25
Bonjour les filles

Est ce que je peux remplacer les 2 tasses de farine par 2 tasses de maizena ?

Et aussi les tasses, ce sont des tasses de quelles dimensions ?

Mercii pour les précisions !!
13 avril 2014 11:15
Citation
Dreams' a écrit:
Bonjour les filles

Est ce que je peux remplacer les 2 tasses de farine par 2 tasses de maizena ?

Et aussi les tasses, ce sont des tasses de quelles dimensions ?

Mercii pour les précisions !!


bonjour,

je pense que tu peux remplacer la farine par la maïzena, dans ces cas là, je te conseille de chercher l'équivalence entre les 2, il me semble qu'il y a une légère différence .. 1 verre de farine n'est pas égal à 1 verre de maïzena ...

j'utilise un verre doseur, et je met la quantité souhaitée, dans ma recette, je met 200 gr de farine et 200 ml de lait à chaque fois .
13 avril 2014 11:42
Citation
ga3ga3 ya Z. a écrit:
Citation
Dreams' a écrit:
Bonjour les filles

Est ce que je peux remplacer les 2 tasses de farine par 2 tasses de maizena ?

Et aussi les tasses, ce sont des tasses de quelles dimensions ?

Mercii pour les précisions !!


bonjour,

je pense que tu peux remplacer la farine par la maïzena, dans ces cas là, je te conseille de chercher l'équivalence entre les 2, il me semble qu'il y a une légère différence .. 1 verre de farine n'est pas égal à 1 verre de maïzena ...

j'utilise un verre doseur, et je met la quantité souhaitée, dans ma recette, je met 200 gr de farine et 200 ml de lait à chaque fois .

Super merci beaucoup pour ta réponse...

Sais-tu combien de crêpes cette recette nous donne ?

Dernière question, après je t'embête plus lol

Merci
14 avril 2014 17:44
Citation
Dreams' a écrit:
Citation
ga3ga3 ya Z. a écrit:
Citation
Dreams' a écrit:
Bonjour les filles

Est ce que je peux remplacer les 2 tasses de farine par 2 tasses de maizena ?

Et aussi les tasses, ce sont des tasses de quelles dimensions ?

Mercii pour les précisions !!


bonjour,

je pense que tu peux remplacer la farine par la maïzena, dans ces cas là, je te conseille de chercher l'équivalence entre les 2, il me semble qu'il y a une légère différence .. 1 verre de farine n'est pas égal à 1 verre de maïzena ...

j'utilise un verre doseur, et je met la quantité souhaitée, dans ma recette, je met 200 gr de farine et 200 ml de lait à chaque fois .

Super merci beaucoup pour ta réponse...

Sais-tu combien de crêpes cette recette nous donne ?

Dernière question, après je t'embête plus lol

Merci


Non il n'y a pas de mal winking smiley

Alors ça dépend de la poêle que tu utilise, moi j'en utilise un petite et du coup ça m'en fait pas mal , une trentaine .. mais si tu utilises une poêle "normale", une vingtaine je pense .. j'espère ne pas t'induire en erreur !
 
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