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Vos recettes de confiture maison
Bonjour Mesdames,

je n'ai pas encore testé de recettes de confiture donc si vous avez je suis prenante.
Je vais utiliser ma MAP, ce qui me fait peur c'est la conservation, donc si vous avez des astuces thks.
Vous ne faites pas de confiture???
salut
si si moi j'en fait

Pour 2 pots environ
800g d'abricots frais
650g de sucre spécial confiture


Couper les abricots en deux et retirer le noyau. Couper les abricots en petits dés. Placer dans la machine avec le sucre et lancer le programme CONFITURE.
A la fin du programme, mettre en pot, fermer et retourner jusqu'à refroidissement


pour 2 pots
3 poires moyennes
1 pomme moyenne
200 g de sucre en poudre
sachet de sucre vanillé
muscade

Préparation :

Peler et couper les fruits en très petits morceaux mélanger avec le sucre et la vanille et muscade sucres Les verser dans la cuve de la MAP lancer le programme « confiture » et laisser la machine travailler ! A la fin du programme on peut éventuellement mixer la préparation pour qu’il ne reste pas de morceaux.
Verser immédiatement en pot et retourner pour stériliser la fermeture
Salam

Merci bcp michemicha Chef
 
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