je voudrais preparer du boulgour avec une autre viande que le poulet! laquelle me conseillez-vous svp?? merci
bonsoir je le fais des fois avec des steak de boeuf coupé en lanières avec "persillade ,sel poivre ,paprika ,cumin ;oignon "cuit dans une poêle avec un peu d'huile puis allongé avec un peu d'eau ou avec des filets de poisson cuits dans le four avec "sel poivre persillade une rondelle de tomate et de citron dessus et un trait d'huile d'olive"puis avec le jus de cuisson de poisson je mets de l'échalote à revenir dedans je rajoute de la crème fraiche ,sel ,poivre et curry et je sers avec du boulghour cuit à l'eau salée.
et je sers avec du boulghour cuit à l'eau salée.
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