250 g de farine 175 g de beurre mou. 125 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 60 g de poudre d'amandes (facultatif) ou du zeste de citron ou d'Orange pour le gout au choix 1 cuillère a café de levure alsacienne
Dans une jatte, met le beurre ramolli, le sucre et la vanille. Bat au fouet électrique pour obtenir une crème Ajoute l'oeuf, et continue de battre Ajoute peu à peu la moitié de la farine, en continuant de battre avec une spatule ajoute la poudre d'amandes, puis sable la pâte à la main du bout des doigts. Si tu utilise un appreil sépare la pâte en plusieurs morceaux met dans ton appareil et fait couler en laissant un petit espace entre chaque biscuit si tu utilise des emporté pièce farine ton plan de travail farine ta pâte et etale la avant de la découper . Cuit le tout dans un four préchauffer thermostat 5 ou 6 et fait cuire 10 a 12 minutes.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
Citation aichaaicha a écrit: Oui c'est une recette testé, mais moi j'utilise cette appareil
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As Salam aleikoum
Merci Aicha. J'ai enfin pu tester ta recette de biscuits. A part le sucre que j'ai un peu diminuer c'est. Exactement ce que je recherchait. Avec cette base je pourrais ensuite varier les goûts ( au chocolat, à la noix de coco etc...)
Je l'ai mise dans mon petit calepin de recette adopté
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