Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Salam,


Avez vous de bonnes recettes de gâteaux à base de lait concentré?

Barakalaofikoum

aprés des mois d'absitance, j'en ai acheté une boite hiere en faisant les courses lol.

Sur les boites y'a souvent des recettes, a chaque fois je prends une différente et j'essaie la recette qui est marquée sur le dos de la boite...tjr un délice

Flan des îles

Renverse une boite de lait concentré sucré dans une jatte, rempli la boite vide de lait demi-écrémé, ajoute 125 gr de noix de coco râpé, 3 jaunes d’œufs, et 3 blancs d’œufs en neige
met ce mélange dans un plat à four beurré,et fait cuire 30 minutes thermostat 6
manger froid

Ou [www.nestle.fr]

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

Citation
aicha a écrit:
Flan des îles

Renverse une boite de lait concentré sucré dans une jatte, rempli la boite vide de lait demi-écrémé, ajoute 125 gr de noix de coco râpé, 3 jaunes d’œufs, et 3 blancs d’œufs en neige
met ce mélange dans un plat à four beurré,et fait cuire 30 minutes thermostat 6
manger froid

Ou [www.nestle.fr]

Salam,

merci khti,
ça à l'air d'être bon

salam

voici une recette facile à faire et délicieuse qui épatera vos invités !!:

Mélangez six oeufs avec le contenu d'une boite de lait concentré sucré, et le meme contenu de lait demi-écrémé, ajoutez du sucre vanillé.

Mettre dans le fond d'un moule à manqué ou plat profond ( genre à gratin ovale ou rond) une fine couche de caramel liquide (moi je l'achète tout fait !!), Pui renverser le mélange d'oeufs-lait dans ce moule caramélisé et le placer dans un autre grand plat profond rempli d'eau (Au bain marie quoi!!)

Mettre tout ca au four thermos 160° pdt 30mn et vérifier si cette crème s'est bien condensée!!sinon laissez plus 10mn!

Mettre à refroidir et servir tres frais avec des morceaux de fruits ( de saison genre pomme, poire fraises kiwi mangue ananas...) et/ou de la glace vanillée et décorée d'un peu de chantilly, dans un beau grand plat où vous aurez demoulé votre crème avec le caramel au dessu !!
A déguster à la cueillère ensemble dans un seul plat pour une bonne convivialité !!

ps: laisser refroidir au frais deux heures au moins!
BON APPETIT

c'est trés appétissant tout ca...et de toute légéreté aussi lol

Je te mets le site de Gloria, il y a pleins de recettes à base de lait concentré :


[www.recettes-gloria.fr]

Citation
aicha a écrit:
Flan des îles

Renverse une boite de lait concentré sucré dans une jatte, rempli la boite vide de lait demi-écrémé, ajoute 125 gr de noix de coco râpé, 3 jaunes d’œufs, et 3 blancs d’œufs en neige
met ce mélange dans un plat à four beurré,et fait cuire 30 minutes thermostat 6
manger froid

Ou [www.nestle.fr]

salam alikoum

merçi pour la recette aicha
je l'ai essayé et ç'etait tres bon moi qui suis une fan de noix de coco je me suis regalée

miam miam toutes vos recettes avec le lait

il ya ça aussi [www.linternaute.com]

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?



Modifié 1 fois. Dernière modification le 05/10/07 09:26 par aicha.

sinon ya le lait concentrée melangé à de la noix de coco => obtenir une boule avec.
ensuite tu prends des petites caissettes que tu remplies avc des petites boules de coco+lait concentré.
Tu fais chauffer du chocolat blanc ou au lait ou noir que tu verses sur les boulettes, tu mets au frigo.

Une yabi les avait appelé les ptits bounties je crois et j'ai essayé c'est un régal miam miam

Tofeta : pour faire ces fameux bounties, il faut faire le mélange sur feux doux ou non. Ou alors, faut-il faire ce mélange à froid?

Je n'arrive pas à retrouver ce post...

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Ne fais pas d'une personne ta priorité lorsque pour celle-ci, tu n'es qu'une option...

Nan moi je melange le tout a froid, le tout dans un plat
1. lait concentré
2. rajouter autant de noix de coco pr obtenir une pate ni trop molle ni trop seche ( des que tu peux faire des boules avec c bon)
3. tu peux mettre des colorants rouge ou vert ou faire plusieurs couleurs sinon en blanc c bon aussi
4. tu recouvres de chocolat de ton choix moi je prefere le " au lait", ma mere"le noir", mon frere"le blanc"

C toi qui voit et imagines aprés

Merci hbiba. Je vais faire l'essai pour ce soir et je t'en dirais des nouvelles...

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Ne fais pas d'une personne ta priorité lorsque pour celle-ci, tu n'es qu'une option...

Coucou c'est re-moi!!

Donc, j'ai essayé la recette des bounties et franchement, c'est .

Très rapide à faire avec peu d'ingrédients donc recette très économique...

En revanche, j'ai fais une variante. J'ai ajouter une noisette dans chaque boule et à la place du chocolat, j'ai mis du colorant (rouge et vert).

voilà... Merci à tofeta78 pour cette recette...

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Ne fais pas d'une personne ta priorité lorsque pour celle-ci, tu n'es qu'une option...