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Cotton a écrit:
Wa aleykoum salam,
Du couscous, avec des haricots blancs en sauce, c'est très bon.
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Siwa75 a écrit:
Salam
Azul felawen
En kabylie, on la fait dans le berkukes.
Ou dans laasbane (ou tikourbebine) boulette de semoule cuit en sauce.
C'est un régale d'ailleurs.
Il y a aussi tahvoulth l'khlaa, genre de kesra (aghrom) fourré. Pareil un pure délice.
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RanaLaGrenouille a écrit:
Salam
Que faites-vous comme recette avec 9eddid? ( viande sechée à la marocaine)
Chez moi, on la cuisine façon tagine mais je me demandais s'il y avait d'autres façons de faire?
Merciiii
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mohana a écrit:
Salam,
Khli3 et 9eddid c'est la même chose pour toi? En partant du principe que oui, moi ce que j'adore faire c'est des œufs au khli3 au petit déjeuner, un grand classique, c'est trop bon. Sinon j'en mets aussi dans le 3dess. Je sais que beaucoup le font aussi dans le couscous mais moi je trouve qu'il n'y a rien de mieux qu'une bonne viande tendre pour le couscous.
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