à la maison je fais toujours les même bricks avec des pommes de terre et du thon, et là j'aimerais changer, je suis preneuse de toutes recettes (fromage, poulet, viande, poisson ....)
alors qq idées comme je ne mange pas bcp de legumes pdt le ramadan je fais des briques legumes
par exemple tu prends des courgettes que tu fé revenir avc des oignons emincé et de l'huile dolive sel poivre tu prends des champignons que tu eminces aussi tu rajoutes dans la poele et tu laisses bien doré(pas caramélisé mais presque ca a plus de gouts en tt cas moi jaime bien)
ya aussi dautre trucs si ma maman a fait trop de brochettes de poulette je jette pa je garde et jemince mon poulet, prends une poele tu mé oignons huile sel tu rapes une carottes, une courgette, un poivron et tu laisses "mijoter" tu rajoutes le poulet a la fin vu que c deja cuit (aux barbecues mais tu pe prendre du blanc de poulet et tu les rajoutes aux legumes) kan c cuit tu rajoutes du gruyere.
Salem, moi je fais feuille de brik avec un kiri un peu de thon et un oeuf c'est très bon sinon tu fais thon tu rajoutes des oeufs durs, persil beaucoup après tu mets les epices que tu veux c'est très bon. tu peux aussi à la place du thon mettre de la viande haché.
chmisha2 a écrit: ------------------------------------------------------- > Salem à tous le monde, > > à la maison je fais toujours les même bricks avec > des pommes de terre et du thon, et là j'aimerais > changer, je suis preneuse de toutes recettes > (fromage, poulet, viande, poisson ....) > > à vos claviers !! > > > D'avance CHOUKRANE et Saha ftorkom !!
mets de la viande hachée mélangé à du riz !
ou de la purée aussi pour accompagné tes viandes ! des brick purée c très bon aussi
alors tu fais revenir des crevettes decortiquées dans des oignons emincés et des champignons de paris, t'ajoutes toutes les epices que tu aimes, tu melanges avec des vermicelels chinoises que t'auras mises dans de l'eau bouillante prealablement sinon tu fais pareil avec de la viande hachée et t'ajoutes du fromage rapé à la fin, sinon les bricks tu peux mettre tout et nimporte quoi dedans, du cacher, du thon, des champignons...
nadtoon a écrit: -------------------------------------------------------
> mets de la viande hachée mélangé à du riz ! > > ou de la purée aussi pour accompagné tes viandes ! > des brick purée c très bon aussi > > Ah Nan c'est trop !
Du riz ??? Mais ca va pas non
Modifié 1 fois. Dernière modification le 25/10/05 14:43 par Rizlaine1.
nadtoon a écrit: ------------------------------------------------------- > > > > Du riz ??? Mais ca va pas non > > > > > > mais t'inkiètes pas ça fait pas mal ! > > Ah Nan c'est trop !
mais non pas de l'eau dans le moule ki t'a dit ça? lol pour les feuilles, j'en sais rien, tu fais fondre la moitié d'un bol ça dépend du nombre de briouates de cigares, et du les badigeonnes au pinceau ou à la main, moi c à la main, avant de mettre la farce, et pour le moule c comme pour les gateaux ou les pizzas quelques noix
du thon, du persil, du sel du poivre, des oeufs si tu ve pui une goutte de citron!!! sinon tu prends le blancs de poulets ac sa sauce, du riz et c trop bon, oula a la place du riz du mets la vermicelle le trucs chinois!!! sinon feuille de bricks couper en deux (tt couper en deux) pui tu mets le fromage carre, enfin kiri!!!
A Toi Celui Que J'aime, Rabbi y jma3na 9ariban inchaLlah!!! Kanebghik Rajli!
mdrrr t'es trop fort toi, c'est la meilleure celle là, mais non suis mes conseils tu verras, je suis une pro, j'en ai fait juste hier soir pour le ftour!
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