Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

j ai découvert ce plat en mangeant dans une pataterie avec les collegues et je l'ai reproduite chez et c'etais aussi bon qu au restaurant.
voila les ingrédients

une grosse patate
crème fraiche
saumon fumé
salade verte

vous prenez votre patate et mettez la dans un papier aliminum (avant vous la piquez un peu avec une fourchette) direction four , il lui faut au moins une heure pour qu elle soit cuite.
aprés vous mettez la salade dans ue assiete avec miete de saumon fumé et la patate au milieu ouverte en deux et dessus la creme fraiche et des morceux de saumon fumé.

essayer la et donnez moi votre avis.
pour moi elle est
(tm)

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La vie ressemble à un conte ; ce qui importe, ce n'est pas sa longueur, mais sa valeur

Le chagrin creusé par ceux qui partent fait le nid de ceux qui arrivent dans le coeur de ceux qui espèrent.

Merci Yabiladya, je rajouterais juste quelques feuilles de persil à ta recette pour décorer hmmmmmmmmm

moi je mettrai un px de zit zitoune sur la patate avant de l'enfourner.

aprés je mettrai bien un px de za3ter pres qu'elle soit tres bien cuite.

salam

c'est tres bon aussi cuites au barbecue

je connais cette recette,c'est vraiment très bon
A la place de la creme fraiche ,il est aussi possible de mettre du beurre d'escargot (vendu au rayon surgelé des magasins)

Citation
yabiladiya a écrit:
j ai découvert ce plat en mangeant dans une pataterie avec les collegues et je l'ai reproduite chez et c'etais aussi bon qu au restaurant.
voila les ingrédients

une grosse patate
crème fraiche
saumon fumé
salade verte

vous prenez votre patate et mettez la dans un papier aliminum (avant vous la piquez un peu avec une fourchette) direction four , il lui faut au moins une heure pour qu elle soit cuite.
aprés vous mettez la salade dans ue assiete avec miete de saumon fumé et la patate au milieu ouverte en deux et dessus la creme fraiche et des morceux de saumon fumé.

essayer la et donnez moi votre avis.
pour moi elle est
(tm)

je savais même pas que pataterie ça existait

Citation
beldiya93 a écrit:

Citation
yabiladiya a écrit:
j ai découvert ce plat en mangeant dans une pataterie avec les collegues et je l'ai reproduite chez et c'etais aussi bon qu au restaurant.
voila les ingrédients

une grosse patate
crème fraiche
saumon fumé
salade verte

vous prenez votre patate et mettez la dans un papier aliminum (avant vous la piquez un peu avec une fourchette) direction four , il lui faut au moins une heure pour qu elle soit cuite.
aprés vous mettez la salade dans ue assiete avec miete de saumon fumé et la patate au milieu ouverte en deux et dessus la creme fraiche et des morceux de saumon fumé.

essayer la et donnez moi votre avis.
pour moi elle est
(tm)

je savais même pas que pataterie ça existait

c'est un resto spécial patate qui font tous les plats avec des patates et c'est trés bon j ai gouté just ce qui fait avec du poisson car viande pas halal c'est domage.
mais j essai de les faire chez moi avec la viande à nous et c'est trés bon

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Le chagrin creusé par ceux qui partent fait le nid de ceux qui arrivent dans le coeur de ceux qui espèrent.

salam

1 heure pour cuire une batata!!!!!

bah dis donc

merci pour l'astuce

salam

salam

merci pour la recette qui colle bien avc cette periode automnale ça a l'air très bon, je vais l'essayer


d'autant qu'avc ce temps, j'ai envie de pommes de terre chaudes

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Salam

mmmmm avec du bon fromage à raclette fondu par dessus... j'ai faim


merci

slt,

ça m'a l'air bien bon...je vais essayer...merci

bonjour yabiladiya
ton restaurant ne serait pas "la robe des champs " dans une belle ville alsacienne ??

moi j'ai mangé des patates douce au four miam miam