Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

j en ai acheté dernièrement à Geant ils sont halal c'est vraiment un délice .
qlq un connait le recette, ??

c est quoi ça ??

oui il y a aussi des petits nem, c'est la marque islah qui fait ça

Samoussa c'est simplement les briwattes de chez nous! Le pliage est pareil, mais les farces sont différentes!
en voila une entre mille autres [www.marmiton.org]

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

Citation
aicha a écrit:
Samoussa c'est simplement les briwattes de chez nous! Le pliage est pareil, mais les farces sont différentes!
en voila une entre mille autres [www.marmiton.org]

merci twita

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aicha a écrit:
Samoussa c'est simplement les briwattes de chez nous! Le pliage est pareil, mais les farces sont différentes!
en voila une entre mille autres [www.marmiton.org]

salem aicha,

je viens de lire la recette, mais j'ai une question. Faut-il faire cuire avant les légumes à la vapeur ( ou les achetés déjà pret) ou bien les mettre directement cru??

Cette recette m'a donnée faim, je crois bien qu'elle sera pour ce soir!

Merci

parmi tout les briwatte que j'ai gouter les samossa miam c'est les meilleurs, oui aicha j ai acheté des nems aussi et c'est trés bon finalement pr deux personnes il vaut mieux les acheter car sinon ca revient chèr si on achete tt le contenu pr les faire.
Merci aicha

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chercheuse d'or a écrit:

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aicha a écrit:
Samoussa c'est simplement les briwattes de chez nous! Le pliage est pareil, mais les farces sont différentes!
en voila une entre mille autres [www.marmiton.org]

salem aicha,

je viens de lire la recette, mais j'ai une question. Faut-il faire cuire avant les légumes à la vapeur ( ou les achetés déjà pret) ou bien les mettre directement cru??

Cette recette m'a donnée faim, je crois bien qu'elle sera pour ce soir!

Merci

non c'est inutile de precuire les légumes! il faut le faire directement dans la poéle

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

Salam,


Eh non, les samossas c'est pas de chez nous et les vrais ne sont pas fait avec des feuilles de bricks.
Essayez, c'est à tomber

[passionculinaire.canalblog.com]

j ai une recette si tu veux
[latifaay.canalblog.com]

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aicha a écrit:
Samoussa c'est simplement les briwattes de chez nous! Le pliage est pareil, mais les farces sont différentes!
en voila une entre mille autres [www.marmiton.org]

Salam,

Ce n'est pas la farce qui est différente puisqu'on peut mettre ce qu'on veut dans un samosa, la différence c'est la pâte : les briwattes sont plus souples et fins, les samosseys ont une pâte + épaisse.

Le samossa vient d'Inde / Pakistan

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***** Chacune de ses larmes me pousse à la rendre fière, Ma Mère *****

Ils disent que ma religion est celle de la peur, je dis que ma religion purifie les coeurs. ils disent que nos femmes sont sous-estimées, je dis que dans ma religion, la femme est sacrée. Ils disent que ma religion est antisémite, je dis qu'elle aime les gens sans limite. Ils disent qu'on est la cause de l'insécurité, je dis que la violence n'a pas de nationalité...

Allahou allam

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mimissy95 a écrit:

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aicha a écrit:
Samoussa c'est simplement les briwattes de chez nous! Le pliage est pareil, mais les farces sont différentes!
en voila une entre mille autres [www.marmiton.org]

Salam,

Ce n'est pas la farce qui est différente puisqu'on peut mettre ce qu'on veut dans un samosa, la différence c'est la pâte : les briwattes sont plus souples et fins, les samosseys ont une pâte + épaisse.

Le samossa vient d'Inde / Pakistan

on peut faire les briwattes avec la même pâte! que les samossas!
d'ailleurs c'est comme ça qu'on les faisait avant découvrir la facilitée, des feuilles de briks

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

Les meilleurs samoussas au monde:




[perso.orange.fr]

ah no, ma recette est mieux

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aicha a écrit:

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mimissy95 a écrit:

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aicha a écrit:
Samoussa c'est simplement les briwattes de chez nous! Le pliage est pareil, mais les farces sont différentes!
en voila une entre mille autres [www.marmiton.org]

Salam,

Ce n'est pas la farce qui est différente puisqu'on peut mettre ce qu'on veut dans un samosa, la différence c'est la pâte : les briwattes sont plus souples et fins, les samosseys ont une pâte + épaisse.

Le samossa vient d'Inde / Pakistan

on peut faire les briwattes avec la même pâte! que les samossas!
d'ailleurs c'est comme ça qu'on les faisait avant découvrir la facilitée, des feuilles de briks

lol aicha ,

J'insiste .

De nos jours, avec la facilité des bricks on peut évidemment prendre la même pâte pour les briwattes et pour les samosseys.
Mais, traditionnellement parlant, la pâte est différente.
Celle du samossa est plus épaisse.

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***** Chacune de ses larmes me pousse à la rendre fière, Ma Mère *****

Ils disent que ma religion est celle de la peur, je dis que ma religion purifie les coeurs. ils disent que nos femmes sont sous-estimées, je dis que dans ma religion, la femme est sacrée. Ils disent que ma religion est antisémite, je dis qu'elle aime les gens sans limite. Ils disent qu'on est la cause de l'insécurité, je dis que la violence n'a pas de nationalité...

Allahou allam

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mimissy95 a écrit:

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aicha a écrit:

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mimissy95 a écrit:

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aicha a écrit:
Samoussa c'est simplement les briwattes de chez nous! Le pliage est pareil, mais les farces sont différentes!
en voila une entre mille autres [www.marmiton.org]

Salam,

Ce n'est pas la farce qui est différente puisqu'on peut mettre ce qu'on veut dans un samosa, la différence c'est la pâte : les briwattes sont plus souples et fins, les samosseys ont une pâte + épaisse.

Le samossa vient d'Inde / Pakistan

on peut faire les briwattes avec la même pâte! que les samossas!
d'ailleurs c'est comme ça qu'on les faisait avant découvrir la facilitée, des feuilles de briks

lol aicha ,

J'insiste .

De nos jours, avec la facilité des bricks on peut évidemment prendre la même pâte pour les briwattes et pour les samosseys.
Mais, traditionnellement parlant, la pâte est différente.
Celle du samossa est plus épaisse.

Et moi je te dis qu'autrefois, en faisait des briwattes avec la même pâte que les samoussa, on les appeler même en arabe samsa.

[www.khaoula.com]

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

tu en a même a la viande [www.la-cuisine-marocaine.com]

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

Citation
aicha a écrit:
tu en a même a la viande [www.la-cuisine-marocaine.com]

De ce que je vois sur ce site c'est que les "samsa" arabes correspondent à des pâtisseries sucrées, au miel

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***** Chacune de ses larmes me pousse à la rendre fière, Ma Mère *****

Ils disent que ma religion est celle de la peur, je dis que ma religion purifie les coeurs. ils disent que nos femmes sont sous-estimées, je dis que dans ma religion, la femme est sacrée. Ils disent que ma religion est antisémite, je dis qu'elle aime les gens sans limite. Ils disent qu'on est la cause de l'insécurité, je dis que la violence n'a pas de nationalité...

Allahou allam