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recette petit dejeuner
f
20 septembre 2004 19:23
bonsoir les filles
l'une de vous connaitrait par hasahrd des recettes PTDJ salées.
j'aime pas le sucré le matin
merci
C
20 septembre 2004 23:28

Salam,

Lol tu t'es cru chez Macdo ??? grinning smiley Sucré ou salé ???

Manger salé à part un omelette et un peu de bacon je vois pas ce que tu pourrais manger d'autre grinning smiley

Je plaisante ...ben j'ai beau chercher je vois pas autre chose que des oeufs , euh du fromage...remplacer les saucisses par des merguez ???

berk, rien que d'y penser j'ai la nausée eye rolling smiley


Ah ou sinon de l'huile d'olive, avec du pain bien chaud que tu trempes dedans... miam c'est excellent !!! oui c'est çà laisse tomber le ti déj façon mércaine, zit zitoune ou lkhobz...et le tigre est en toi grinning smiley grinning smiley grinning smiley grinning smiley
c
21 septembre 2004 03:34
Du pain avec la mozzarella, basilikum, tomates, l´huile d´olives et du sel.

Il y a aussi du feta salée.

Tu peux aussi manger une soupe legere aux legumes ou aux pates.

Pain avec une tapenade d´olives, et une omlette.
21 septembre 2004 07:42
moi certain matin je déjeune avec un bol de soupe au légume, et un morceau de fromage et une tranche de pain, cela cale c'est plein de vitamines, des fibres, et le fromage me donne ma ration de calcium et protéines.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
r
21 septembre 2004 08:47
moi je rejoins ma chireen ke je kiss d'ailleurs |o

alkhobaz skhoune m3a zit baldiyi ya pa mieux !!!!!

just un pti conseil

le sel rend nerveux !!!!!!!

donc à banir au ptit dèj pour b1 commencer la journée!!

et c'est partiiiiiiiiii zouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

winking smiley
21 septembre 2004 10:54
rifia1 je n'aime pas contredire quelqu’un, mais je crois que tu as tord, c'est le sucre qui rend nerveux, et qui est souvent prie en grande quantité le matin par les jeunes, par contre le sel c'est souvent une pincée qui est consommer, pas plus et je ne voit pas une si petite quantité rendre nerveux, à moins que tu parle d'un paquet de chips au petit déjeuner, et là je suis d’accord avec toi.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
s
21 septembre 2004 11:03
à part le ptit dej mac do ,je vois pas ce qu'on pourrait manger de salé le matin
k
21 septembre 2004 13:46
slaouia a écrit:
-------------------------------------------------------
> à part le ptit dej mac do ,je vois pas ce qu'on
> pourrait manger de salé le matin


toi , tu as bokou d'imagination , tu ne connais que mac do ????

N
21 septembre 2004 17:11
le khli3 avec des oeufs...
C
21 septembre 2004 17:16
Salam,

"khnouna"...au lieu de critiquer..tu manges quoi toi ??? euh, réflexion faite, je préfère ne pas le savoir...eye rolling smiley

Narimane smiling smiley c'est quoi le khli3 ???
j
21 septembre 2004 17:22
Eummmmmmmmmmmmm Lekhliâ
C
21 septembre 2004 17:28

Salam Jilali smiling smiley

Euh excuses mon ignorance mais ça ne m'aide pas plus...eye rolling smiley En français ça donne quoi ??? ou à défaut d'un nom, tu pourrais peut-être [ toi le spécialiste grinning smiley] me donner un photo ? winking smiley
j
21 septembre 2004 17:43
Salam Chireen smiling smiley

Je n'ai pas d'images de ce truc mais sa ressemble et des gousses de Kharroub grinning smileygrinning smiley

Il s'agit de la viande coupée en petit morceaux et en longueur et cuite dans du beurre et conservé dans ce beurre jusqu'à utilisation..........

Lekhliâ vieux d'un an c'est bon pour le palais mais pas pour les artères grinning smiley


A demain, j'ai un train à rattraper ..............................smiling smiley
r
21 septembre 2004 17:56
un peu comme le bacon alors!!!!!!!!!!

ah kel horeur

ds ces cas là chpréfère manger le sel tiens !!!!!!

rifia1 winking smiley
21 septembre 2004 19:33
Le khli3 ou Lekhliâ ou gaéddid, c'est de la viande épicée salée et séchée au soleil et parfois conserver dans le beurre comme le dit jilali, c'est délicieux avec des lentilles, où avec le haich, mais pour le petit déjeuner, je ne le conseille pas. pour celui qui veut la recette la voila:

Recette pour 10 kg de viande.

Pour la marinade:

Assez d'huile pour recouvrir la viande

sel, poivre

Ajouter le suivant dans la marinade:

350g de coriandre seche

75 gr de cumin

125 gr d'ail pile

1/4 dcl de vinaigre

Pour la cuisson:

3 litres d'eau

4 litre d'huile

2 kg de graisse de viande

2 tete d'ail epluche pour la version 1 de la marinade et 2 feuilles de laurier



Melanger tous les ingredients et faire mariner la viande. La viande doit etre coupee en laniere de 4cm de diametre.

Faire mariner 24 hr.

Remuer de nouveau et laisser reposer 12 hr.

Etendre sur des fils de sechage et laisser secher quatre jours.
************************************
ou une cette autre recette
Couper la graisse en petits morceaux.

Faire bouillir, l'eau de cuisson et ajouter 4 litres d'huile, la graisse de boeuf du sel, du poivre et si vous avez suivi la version 1, ajouter les gousses d'ail.

Laisser cuire pendant deux heures a peu pres, jusqu'a l'evaporisation complete de toute eau. La viande doit baigner dans son huile.

Pour conserver, mettre la viande dans des bocaux et recouvrer la de toute sa graisse. Elle se garde des mois durants.




Modifié 1 fois. Dernière modification le 21/09/04 19:41 par aicha.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
f
21 septembre 2004 21:58
aicha a raison, le sucre excite mais le sel n'est pas bon non plus, mais comme j'ai une petite tension, il est conseillé pour moi de consommé du salé le matin à condition de me rattrapper dans la journée pour ma ration de sucre lent.
en tout cas les filles, merci pour les idées, c'est sympa
j
22 septembre 2004 14:15
Merci Aicha pour la recette, je vais essayer de la pratiquer ce dimanche.

J'adore essayer la cuisine de mousquetaires marocains grinning smileygrinning smiley
d
22 septembre 2004 14:19
zit zitoune avec du sel....c'est pas mal sinon du beur demi sel.... hi hi hih
 
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