Citation
maghribia41 a écrit:
salam ou alikoum
tu peu essayé une quiche au kefta....
tu prend la pâte feuilleté, tu l'étale sur le moule (tu conserve le papier sulfurisé). Tu étale de la moutarde...
Dans une poele tu fai revenir un oignon ensuite la kefta avec les épices qu'il faut, et tu termine avec de la tomate concentré pour donné de la couleur.
Tu rajoute cette farce su la pâte feuilleté , tu met des rondelles de mozzarela ou de chèvre comme tu veu, tu rajoute du gruyère et tu termine par des herbes de provences... machallah c délicieux...
Tu men dira des nouvelles...