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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
recette de pastilla au poulet
Auteur: noheila78
Date: le 04 mars 2009 à 11h17
salam
qui aurez la recette de pastilla au poulet en vidéo? car je sui pas douée du tout!!!!!!!!! Re: recette de pastilla au poulet
Auteur: chichi57000
Date: le 06 mars 2009 à 18h26
Salam,
c'est vrais que la pastilla est d'origne espagnole? Re: recette de pastilla au poulet
Auteur: goldenstar
Date: le 06 mars 2009 à 20h54
chuuuuuuutttt......deja ke seta et melilia st pr eux espagnols ..zidina la pastilla aussi !!! ![]() Re: recette de pastilla au poulet
Auteur: chichi57000
Date: le 06 mars 2009 à 21h04
Mdrr goldenstar
en faite j'aime regarder une emission sur planete "Le globe-cooker" et voilà le résumer de l'émission au Maroc. j'étais
[color=#FF0000]Résumé : Fred Chesneau visite le Maroc pour découvrir ses merveilles culinaires. Fès, avec sa célèbre medina et ses centaines d'artisans, est la ville de la pastilla, une spécialité d'origine espagnole. Il s'agit d'un feuilleté de brik garni d'oignon et de viande de pigeon parfumée aux épices. Le voyage se poursuit à Marrakech, puis Aït Bouguemez, une vallée cachée du Haut-Atlas.[/color] Re: recette de pastilla au poulet
Auteur: aicha
Date: le 06 mars 2009 à 21h06
Citer: salam goldenstar c'est pourtant vrai la pastilla est d'origine espagnol !!! y a qu'a réfléchir sur le nom de cette recette pour le comprendre
pastilla c'est une pastille ou forme ronde en espagnol! On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: recette de pastilla au poulet
Auteur: ladydi
Date: le 06 mars 2009 à 21h33
j y crois pas un mot les arabes ont sejournés 7 siecles et on tout ramener avec eux alors que l espagne crevait de faim il n avait meme pas le blé chez eux c est comme la paella allez dire a un espagnole qu elle est d origine arabe il ne vous croira pas et pourtant c est arabe Re: recette de pastilla au poulet
Auteur: goldenstar
Date: le 06 mars 2009 à 23h10
OUi ca peut etre ca !!
aicha: chui d accord ke le mot pastilla rime plutot espagnol ke arabe ms comme dis laydi tt est possible .. PS: ne touchez pas à ma BASTILA ( en arabe ) comme ca c pa espagnol !!Re: recette de pastilla au poulet
Auteur: chichi57000
Date: le 08 mars 2009 à 17h09
Salam
Goldenstsar je te suis Pas touche à la bastila!!! non!! pour les curieuses RDV mercredi 11 à 17h45 sur planète, pour voir la recette qu'il nous propose ![]() |