tu les as cuit comment dans l'huile ? 
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Inesfizzy a écrit:
Selem alykoum les yabiladies
Je me teste en cuisine et j'essaye de préparer des mesmen (crêpes) j'ai essayé d'en faire il n'y à pas longtemps
J'ai mis beaucoup de farine un peu de semoule fine, une c/c de sel, de l'eau et c/c levure de boulangerie qui avait levé dans de l'eau.
Mais le problème c'est que j'ai l'impression qu'une fois terminées mes crêpes avaient trop le gout d'huile mélangé avec la levure je les ai mises dans du papier sopalin pour absorber l'huile mais maintenant elles sont devenues dure comme du.carton je ne sais pas pourquoi
Est-ce que l'une d'entre vous pourrais me révéler sa recette secrète :p?
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aichamicha a écrit:
salam ma belle
sinon voila un lien très
[www.yabiladi.com]
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