Salam oualaikoum apres mes trois gâteaux d' hier je veux m attaquer au recette mielleuse aujourd hui a commencer par le makrout. Qui pourrai m aider avec une recette facile...? Baraka Allah Oufikoum.
- Pâte de datte+cannelle - 125 gr de semoule fine - 125 gr de semoule moyenne - 175 gr de beurre fondue - 1 pincée de sel - 1 bonne c . à . s de sucre semoule - Un peu de cannelle - Eau tiède+ eau de fleurs d'oranger
1/ Mélanger les semoules + sel +sucre + beurre fondue 2/ Travailler un peu sans écraser la semoule 3/ Ajouter de l'eau de fleurs d'oranger 1 petit verre 4/Ramasser la pâte avec l'eau sans écraser jusqu'à qu'elle soit malléable 5/Faire reposer 30 minutes 6/La semoule sera durcit ajouter un peu d'eau et retravailler la un peu renouveler encore l'opération une fois 7/ La pate doit etre molle et commencer vos boudins avec la pate de datte
Le mieux c'est de réserver les makrout environ 1 heure et de les frire.
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