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yabilola a écrit:
Salam,
Je te donne la mienne, elle est testée et approuvée et très facile à réaliser:
- 350g de semoule fine (perso je mélange de la fine et de la moyenne, je préfère)
- 2 cuillères à soupe de sucre (perso je mets du sucre roux parce que je n'achète que ce type de sucre)
- une pincée de sel
- un sachet de levure chimique
- 100g de beurre
- 150 ml de lait
Tu mélanges la semoule, la levure, le sucre et le sel et tu verses dessus le beurre que tu auras préalablement fait fondre au micro-ondes. Ensuite tu mélanges bien, et seulement après tu verses sur ta préparation le lait. Ensuite tu laisses reposer tout ça entre 20 et 30 minutes (c'est pas grave si tu l'oublies et que tu laisses plus longtemps).
Après tu fais tes petites galettes et tu les cuits sur une poêle sans matière grasse.
Avec un verre de thé à la menthe ya pas mieux
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Quelqu'un a déjà testé harcha au fromage et olives noire? il y a des personnes qui mettes des oeufs dans la harcha, quelqu'un l'as déjà faite?
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