Je vous demande de bien vouloir m'aider à réaliser une recette avec des gambas mais qui n'a pas forcément besoin d'accompagnement.. Il ne s'agira pas du plat principale qui sera un roti de dinde; il y aura une salade, escargot farci et les gambas.
Alors moi jai une recette avec des (grosse) crevette mais ca peux aussi aller avec deq gambas je penses...
Alors tu prepare la sauce pour les faire mariner dedans avant de les cuire
une petite cuillere de sauce soja (tres salé donc pas besoin de saler derriere) 2grande cuillere dhuile dolive, un gousse dail( pas obligé) et une cuillere de tomate concentree.
Tu laisse mariner tes crevette decortiquees dedans pendant une bonne heure et tu fait des brochettes ( moi jai presenté ca en brochette mais cest comme on veux) et tu les fait cuire dans une poele avec de lhuile dolive.
La cuisson est tres rapide donc vraiment a faire au dernier moment!
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