Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

salam ahleykoum,


je cherche la recette des feqqas à l'anis

Est ce que vous pouvez m'aider


merci

bonjour
Ingrédients:
- 4 oeufs entiers
- 1 verre moyen de sucre
- 1 verre moyen de huile
- 11/2 sachet de levure patisseire
- 1/2 verre de anis
- un peu d'amande hacher ou noix........
- la farine prevoir un supplement

Préparation:
Melanger les oeufs avec le sucre. Ajouter huile, anis, amande hacher, levure, farine( hasaba khalit). Jusqu'a obtention d'une plate malleable, former de gros batonnels. Desposer sur tole huilee et cuire a moitie a four assez choud. Retirer du four avant que les croute ne se dore. Laisser reposer une heure et decouper en rondelles d'un cm d'epaisseur. Disposer sur tole et faire dorer au four une dizaine de min.

Citation
sambina a écrit:
bonjour
Ingrédients:
- 4 oeufs entiers
- 1 verre moyen de sucre
- 1 verre moyen de huile
- 11/2 sachet de levure patisseire
- 1/2 verre de anis
- un peu d'amande hacher ou noix........
- la farine prevoir un supplement

Préparation:
Melanger les oeufs avec le sucre. Ajouter huile, anis, amande hacher, levure, farine( hasaba khalit). Jusqu'a obtention d'une plate malleable, former de gros batonnels. Desposer sur tole huilee et cuire a moitie a four assez choud. Retirer du four avant que les croute ne se dore. Laisser reposer une heure et decouper en rondelles d'un cm d'epaisseur. Disposer sur tole et faire dorer au four une dizaine de min.

meri sambina

bonsoir

de rien khti