Temps de préparation : 30 min (ou 20 min sans les légumes)
Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
- 1 boite de lasagne précuites
-Un peu de lait
-Un bocal de sauce tomates à la provençale
-600g de viande hachée allégée en matières grasses
-1 oignon
-3 gousses d’ail
-Herbes de Provence, sel, poivre
-1 CS huile d’olive
-4 tomates
-2 carottes
-1 poivron
-1 courgette
-1 aubergine
-1 yaourt nature 0%
-Gruyère râpé allégé (facultatif)

Préparation :
-Couper l’ail et l’oignon en morceaux et les faire revenir dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
-Couper les tomates en rondelles puis les courgette, poivron, aubergine, carottes en longueur. Les faire cuire à la vapeur
-Mettre le yaourt dans un bol avec un peu de sel
-Une fois que l’oignon est doré, ajouter la viande hachée, le sel le poivre et les herbes de Provence et attendre que ça cuise.

Dans le plat :
-Verser un fond de lait
-Disposez une couche de lasagnes
-Mettre une couche de sauce tomates
-Une couche de viande
-Une couche de légumes
-Une couche de yaourt
-Une couche de lasagnes
-Renouveler le tout une fois puis finir avec une couche de lasagne et une couche de sauce tomates
-Un tout petit peu de gruyère pour celles qui veulent

Cuire 40 mn à 200° chaleur tournante

Remarques :
- Pour celles qui n’ont pas le temps, ne mettez pas de légumes c’est tout aussi bon !
- La sauce provençale ne contient pas de matières grasses, juste un peu de sel


délicieux et approuvé par ma diéteticienne! vous m'en direz des nouvelles!

ps : light à conditions de pas se mettre une tranche d'ogre(sse)!!!

Merci miss, moi qui raffole des lasagnes en plus si c'est light encore mieux, je vais les préparer et je t'en donnerai des nouvelles.

Bonne soirée