As salam 3aleykoum je partage aujourdhui ma recette de churros pour cela il vous faut un petit appareil a churros ne surtout pas prendre une poche a douille car il peut y a voir de l air et donc a la friture sa peut exploser j ai pu lire des commentaire sur certaines recette de churros pour les ingredients il vous faut 250g de farine 250ml d eau 2 c a soupe d huile d olive vous pouvez aussi mettre de l huile de tournesol 1 c a c de levure chimique ( facultatif sa donne du croustillant ) 3 c a soupe de sucre ( facultatif aussi vous pouvez mettre 1 pincee de sel mais moi je prefere le sucre..)
Faire chauffer l eau a ebulition
Pendant ce temps mettre la farine dans un saladier avec le sucre ou le sel la cuilliere a café de levure chimique l huile et verser l eau bouillante dans le saladier bien melanger le tout a l aide d une cuilliere en bois la pate doit etre collante Faire chauffer votre huile mettre la pate dans l appareil a churros et c est parti les faire frire jusqu a dorure ensuite les egoutter sur du sopalin vous pouvez soit les saupoudre de sucre glace ou alors les tremper dans du chocolat fondu pour les plus gourmande
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