Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Salam aleykoum les choumichettes,

Je viens à vous je ne sais pas si la recette a déjà été donné, bref chaques fois que j'essaye de faire des chouros ils sont tout durs et pas le même goût, tout à l'heure j'en ai acheté tout chaud trempés dans du nutella et j'en veux encore

cé tré bon ca mais alors la je coné pas du tout la recette désolé

salam Popeye95

[recettes.chichis-churros.fr]

en vidéo

[www.cuisine.tv]

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

Merciiii Aicha Je vais tester peut être grâce à toi je vais passer une bonne soirée de grignotage

je l espere pr toi !!!ms pas trop de grignotage ...ca commence tjrs par ch hwiates et ca finit sur santé et dietetique pr ns demander de perdre du poids

c'est pas grave c'est l'hiver tout le surplus me tiendra chaud par contre j'avais abusé sur le sucre le nutella le coca résultat aujourd'hui j'avais trop mal au dent

Salam,

je voulais connaitre le goût de ces fameux churros car j'en ais acheter tout à l'heur au marché de noël et ils ont pas vraiment de goût sauf de l'huile et du sucre qu'elle a saupoudré et dure.

je vais enlevé le sucre et les manger avec du nutella, pour masquer

ps: c'est la première fois que j'en mange

salam chichi57000 fait les toi même elles seront meilleur en général ceux du commerces ne contiennent pas les bons trucs qu'on peut mettre dedans, comme le zeste de citron, ou d'orange,la vanille,l'eau de fleurs d'orangers, graines d'anis moulues,les amandes en poudre, ou graines de sésame grillées, extrait d'amande amères.
cela leur coûterait cher et ils ne gagnerais rien

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

merci pour le petit conseille aicha,

En faite je voulais avoir une petite idée sur le goût avant de me lancer, mais je vais tester en petite quantité.

voici une recette que j'ai trouvé dans un blog

Recette:

Ingrédients:

- 1/4 de litre d'eau
- 60 g de beurre
- 225 g de farine
- 2 oeufs
- une pincée de sel
- du sucre en poudre pour l'enrobage.

Préparation:

Chauffer l'eau et le beurre et dès la première ébullition, on retire la casserole du feu et on verse d'un coup toute la farine. On mélange avec une cuillère en bois . Dès qu'on a bien mélangé, on incorpore un oeuf après l'autre surtout pas les deux à la fois! On attend que le premier oeuf ajouté soit bien incorporé avant de rajouter le second! Dès que les oeufs sont bien incorporés, on remplit une poche à douille avec un embout cannelé puis on façonne des churros directement dans l'huile chaude. On se sert d'un ciseau de cuisine pour les découper au fur et à mesure qu'on les façonne!
Veillez à ne pas vous brûler!
Il faut laisser dorer les churros des deux côtés. Le feu ne doit pas être très fort sinon les beignets "churros" vont dorer très vite mais rester un peu crus à l'intérieur!
Une fois cuits, on les sort avec une cuillère passoire et on les met dans une passoire puis on les met de suite dans le sucre. On les enrobe bien de sucre!