Salem les hadguate!! Je voulais vous demander une recette de cheescake testée s'il vous plait , il y en a beaucoup sur le net mais je préfère une recette aprouver! Merci
j'ai testé une recette la semaine dernière que j'ai trouvé sur un ancien post ici dans le forum ch'hiwates...
recette testée et approuvée... j'ai fait quelques modif:
1 boîte de sablés bonne maman à la framboise et coco (j'ai mis des speculoos à la place) 20 g de beurre fondu 100 g de choco blanc 300g de cream cheese (j'ai mis de 300g de ricotta) 4 cas de sucre + 1 sucre vanillé 1 gros oeuf framboises fraiches et sucre (g acheté directement un nappage à la framboise)
reduire biscuits en miettes avec un rouleau et melanger avec le beurre fondu tapisser avec un moule et le dos de la cuillère et faire cuire 5 min au four à 180°C puis laisser refroidir dans un bol, melanger la ricotta, le sucre, l'oeuf pour rendre l'appareil homogène.Ajouter le choco blanc fondu remplir le moule avec cet appareil 30 min au four à 150°C en recouvrant de papier alu laisser refroidir au frigo... napper le dessus du mélange framboises + sucre que tu auras ecrasé à la fourchette ou avec le nappage acheté en gde surface.
je les ai fait dans des cercles à pâtisseries individiduels...mais la prochaine je penserai à le tapisser de papier sulfurisé car le demoulage est impossible sans...
Recette testée et approuvée par les coupines et mon hbibou d'amour
Modifié 1 fois. Dernière modification le 15/02/11 16:20 par poupoupidou!!!.
Finalement je n'ai pas eu le temps de preparer le fameux cheescake c'est pour demain inchallah mais je pourrais pas malheureusement vous poster la photos car je me conect d'un mobile et donc impossible de faire l'opération je pense
J'ai fait le cheescake franchement c une tueri!! Par contre la prochaine fois je mettrais un peu plus de fromage car ça fesai pas large du tout merci encor a vous les filles!!
Tu ad tout plus haut mais comme j'ai dit je trouve ke la garniture n'es pas épaisse c pour cela ke j'ai demander la recette a Oumriyad car le sien me plai plus!!
Dans la recette que j'ai et que je t'ai communiqué par mp oujjdawia je mets 300g de fromage frais à tartiner (nature) type St moret (j'ai déjà fais avec marque leclerc ou carrouf, y'a aussi celle de leader price qui est pas mal elon les commetaires des recettes de cheescake) et 400g de faisselle (4 pots) que tu peux remplacer par du petit suisses ou fromage blanc mais là j'ai jamais testé avec ces deux derniers.
[center][b]اللهم اكفنا شر من يريد ضرنا من إنس و جن و باغ و حاسد و ادفعهم عنا بيدك القوية إنك على كل شيء قدير [/b][/center]
Merci oumriyad pour tes renseignement mais s'il te plait peut tu me recomuniquer la recette même ici car je n'ai rien reçu par mp je t'en remercie d'avance ma belle!
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