voici une recette que j'ai fait a plusieures reprises et qui regale à chaque fois lol:
INGREDIENTS
Huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron vert 1 boite de champignons 1 petite boite de tomates pelées 10 cl de creme fraiche du fromage rapé sel, poivre, herbes de provence, paprika 1 pate feuilleté
PREPARATION
Dans une poele mettre un peu d'huile d'olive. faire revenir l'oignon finement haché, puis 3 min apres ajouter le poivron coupé en dés. Ajouter la gousse d'ail ecrasée et les champignons bien égoutés. melanger le tout et laisser mijoter qques minutes. une fois que les ingredients commencent a cuire, verser les tomates hachées mettre les epices remuer et verser la creme fraiche? laisser mijoter jusqu'a que le melange soit un peu moins liquide... puis laisser refroidir un peu.
Farcir avec le melange la pate feuilleté sur une moitié (afin de refermer et faire un chausson ) et mettre du fromage rapé.
refermer votre pate et doré la pate au jaune d'oeuf d'oeuf, mettre au four environ 20-25 min en fonction de la pate (ca doit gongler)
pour decorer 10 min avant la fin tu peux mettre un peu de fromage rapé sur le chausson!
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