Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

salam

j'ai acheté des petites cailles, mais je ne sais pas du tout comment les cuisiner...

Je suis ouverte à toutes vos recettes !!!

Merci

salam mm1007 en cuisson simple tu peut les rôtir
cailles
bouquets garnie fait de thym laurier persil et coriandre
ail
beurre
sel poivre paprika gingembre et cumin
huile d'olive

Fait un genre de pâte en mélangeant un peu de beurre avec le thym, le laurier émiettez,la coriandre
et l’ail réduit finement sel poivre paprika gingembre et cumin
farci les cailles avec ce mélange,et ferme bien
enduit les cailles extérieurement du mélange restant.
et fait rôtir au four apres les avoir arroser d’huile d’olive



ou sinon en plat plus élaborés voie ces liens

[www.paperblog.fr]

[www.cuisine-marocaine.com]

[cuisinemarocaine.canalblog.com]

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

MERCI AICHA !

je t'en dirai des nouvelles Inchallah ! on peut tjrs compter sur toi barakallah oufik