Menu
Connexion Yabiladies Ramadan Radio Forum News
recette
n
6 octobre 2006 10:04
Bonjour à tous et tout particulièrement à Aicha.

J'ai besoin de vous... la recette de lham mhamer à ma fassia.
Merci
6 octobre 2006 21:48
Salam najwa78 évite de me demander une recette en particuliersmiling smiley Cela fait des jalouses winking smiley Et d'autres personnes qui pourraient t’aider! seront vexer et ne le feront passad smiley
Je ne suis pas la seule qui sache cuisiner! je te la garantie.
d’autres marocaines sont des pros sur le site winking smiley


Pour un kilo de viande

1/2 cuillerées à café de poivre
1 cuillerée à café de gingembre
1 cuillerée à moka de safran (mélange de fleur de safran pilée et de safran en sachet)
2 oignons râpés
petit bouquet de coriandre ficelée
2 cuillères a soupe d’huile d’olives
sel

Mettre dans la cocotte. La viande avec l’huile d’olive, ajoute oignon râpé, poivre, safran, gingembre, mélange un peu et Couvre de deux grands verres d'eau.
Ajoute le petit bouquet de coriandre que tu retireras ou non en fin de cuisson.
Cuire à couvert sur feu modérément chaud en retournant de temps en temps la viande pour qu’elle s'imprègne bien de sauce. Ajoute de l'eau peu a peu si nécessaire.
Lorsque la viande et cuite vérifie l'assaisonnement,
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
n
9 octobre 2006 08:51
Merci Aicha
 
Emission spécial MRE
2m Radio + Yabiladi.com
Facebook