Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Salam Alikoum al hadguates,

L'Aïd approche à grands pas je vous propose de poster vos recettes de gâteaux pour donner des idées à toutes celles qui comptent se lancer bientôt.
J'ouvre le bal avec Cette Ghriyba à la noix de coco et aux amandes sans beurre ni huile garantie sans matières grasses

Ghriybas

La recette ici : click

Salam Nadiatoune75

Merci pour ta recette Ils ont l'air très très appétissants, surtout avec un bon verre de thé

Je dépose mon fils à l'école et je reviens poster une recette

Merci pour ta participation Rose Jasmin j'attends ta recette

Mes Minis Cookies :

- 1 oeuf
- 100 g de sucre roux
- 100 g de beurre
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 g de chocolat noir concassé
- 100 g de noisettes concassées
- 100 g d'amandes émondées concassées

Préchauffer le four (thermostat 5)

Dans un saladier, battre l'oeuf avec le sucre roux jusqu'à obtention d'une crème, ensuite rajouter le beurre et la pincée de sel, tamiser la farine avec la levure et rajouter à la préparation, enfin à l'aide d'une spatule en bois rajouter à ce mélange le chocolat, les noisettes et les amandes.

Façonner des cookies à la main (attention pate très collante)

Enfourner 10 minutes.

Les cookies doivent être moelleux au centre et croquants sur les bords.

J'ai utilisé un moule à mini tartelette en silicone pour avoir des cookies de la même taille




[www.hiboox.fr]


Ps : l'image est floue

Ps2 : ces petits gateaux ne sont pas typiques de chez nous, mais tellement délicieux



Modifié 1 fois. Dernière modification le 05/11/09 14:43 par Rose Jasmin.

Peux tu expliquer en détail ta recette stp Rose Jasmin
merci

Super tes gâteaux Rose Jasmin, je veux bien la préparation aussi stp

Voilà les filles

J'ai rectifié mon message

Ils soooooooooooooooooooooooooooooooooooooont vraiment trop bons ces cookies, parfois je les mange tous

Pas bien !!! Je sais

comment tu fais pour réctifier ton message ?

Merci je kiff trop les cookies

Normalement en bas de ton message que tu as déjà validé, tu as plusieurs onglets dont "Editer message", tu cliques dessus et tu peux ainsi le rectifier

Ces cookies sont très faciles à faire

non je ne les ai pas les onglets

si regarde bien à côté d'options, c'est l'avant dernier....

ouah j'ai croisé les yeux
je vien just de capter
sa doit faire deux ans o moins que je skate yabiladi, et c'est maintenant ke je découvr
mieux vo tard ke jamais, hein...

Merci Btiss t'as remonté ton ancien post du coup le mien n'intéresse personne

Si si nadiatoune...mais a mon avis la plupart des yabis sont comme moi, attendent la dérniere minute mdrrr pr faire les gateaux pr laid...auj j'etais en allemagne j'ai achetée, les amandes, farine, ...enfin qlq ingrédient pr faire des biscuit...
je ne sais pas encore ce que je vais faire...
je veux faire des sablés si tu as une recette elle est le bienvenu!!!

Merci houjdryaniya pour ta participation, Pour l'instant je propose juste de mettre des recettes, c'est sur que moi aussi je vais attendre la semaine de l'Aïd pour faire les gâteaux.

Pour les sablés, jette un petit coup d'oeil ici : sablés

Je vais poster d'autres recettes incha'Allah.

Mais j'ai quand même un coup de coeur pour les sablés aux dattes et cannelle sablés dattes cannelle

Bonne fin de soirée

Citation
Nadiatoune75 a écrit:
Merci houjdryaniya pour ta participation, Pour l'instant je propose juste de mettre des recettes, c'est sur que moi aussi je vais attendre la semaine de l'Aïd pour faire les gâteaux.

Pour les sablés, jette un petit coup d'oeil ici : sablés

Je vais poster d'autres recettes incha'Allah.

Mais j'ai quand même un coup de coeur pour les sablés aux dattes et cannelle sablés dattes cannelle

Bonne fin de soirée

merciiii énormement...je vais essayer cette de dattes et canelle, j'ai des dattes a la maison et je ne savais pas quoi en faire...c une bonne idée!!bonne soirée a toi!!!
ps: macha allah ton blog est vraiment bien, me donne pas mal d'idées!!

salam les filles

baavo pour le blog

moi aussi je veux essayez les sablées, tu crois que je peux mettre des pruneaux ou figues seche a la place des dattes?

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MES FILLES CHERIES, JE VOUS ADORE

Citation
Nadiatoune75 a écrit:
Merci Btiss t'as remonté ton ancien post du coup le mien n'intéresse personne

de rien c gratuit
non j'avais pas vu ton forum o début, c après que je me suis dis merde

De plus, il n'ai pas si ancien que sa, sa concerne l'aid 2009



Modifié 2 fois. Dernière modification le 06/11/09 09:14 par btiss13.

Je te pardonne Btiss, ma3lich...

Merci Lola tu peux tout à fait remplacer les dattes par ce que tu veux.

C'est avec plaisir houjdryaniya tu nous mettras une petite photo

Coucou

Et si on fesait un concours du plus beau plateau de gateaux ???

Ainsi, ce post sera différent de l'autre ???

Qu'en penses tu ?

Nadiatoune75

Très bonne idée Rose Jasmin.

Je propose que toutes celles qui sont intéressées viennent nous rejoindre. Dès qu'il y aura assez de participantes on pourra fixer les dates.

Btiss ton post pourras aussi donner des idées à celles qui veulent participer avec nous.

Allez al hadguates on vous attends

mon four ne marche plus, et je ne sais pas me servir du four de la gazinière

c est pas difficile s il est au gaz il n y a qu a pour cela allumer une allumette et le mettre dans le trou et tu tournes le bouton pour le four comme pour les bruleurs sinon demande a ton mari qu il te montre ou regarde sur la notice il y a bien une personne charitable qui pourra te montrer ne serais qu une voisine copine ou la mama

Citation
Nadiatoune75 a écrit:
Merci houjdryaniya pour ta participation, Pour l'instant je propose juste de mettre des recettes, c'est sur que moi aussi je vais attendre la semaine de l'Aïd pour faire les gâteaux.

Pour les sablés, jette un petit coup d'oeil ici : sablés

Je vais poster d'autres recettes incha'Allah.

Mais j'ai quand même un coup de coeur pour les sablés aux dattes et cannelle sablés dattes cannelle

Bonne fin de soirée

Nadiatoune pour les sables aux dattes cela te donne combien de gateaux en gros

Tu avais un four turc rond ?

Le four de la gazinière c'est plus simple je trouve la plus part des gâteaux cuisent à 180 °C, tu surveille la cuisson et si il manque ou si tu as besoin de dorer tu allumes le grill.

mdr Marlie

Alors Nadiatoune, j'ai un four turc rectangulaire (la forme du micro onde), c'est le truc du haut qui s'est détaché (ou ya la chaleur ki se dégage).

Ok, un coup d'allumette et c parti
Mais sur la notice, ils disent qu'il ne faut pas fermer le four complétement au moment de la cuisson, et vous comment faites vous ?

Nchahallah, je participerai aussi



Modifié 1 fois. Dernière modification le 09/11/09 10:50 par btiss13.

Marlie excuse j'avais pas vu ton message ça donne l'assiette que tu vois, une quarantaine de sablés environ.

Citation
Nadiatoune75 a écrit:
Marlie excuse j'avais pas vu ton message ça donne l'assiette que tu vois, une quarantaine de sablés environ.

je m en suis douté que tu n ais pas vu mon message

une quarantaine c est pas mal c est ce qu il me faut merci a toi

pas de quoi Marlie

Celles qui vont essayer les sablés aux dattes, n'oubliez pas de nous mettre une petite photo.