Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Salam

Comment faire pour que son cake soit joliment marbré ??

Mon cake est beau sous toutes ses formes mais lorsque je coupe une part il n'est vraiment pas joli joli

Quel est son secret ??

Quel est le secret de ses marbrures ??



Modifié 1 fois. Dernière modification le 03/11/09 10:12 par Rose Jasmin.

Salamoualikoum


Je te mets un lien d'un blog que je visite souvent et sur lequel il y a une recette assez bien expliquée

<<<<Marbré>>>>

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La ChAaKoUk C bIeN eN aBuSeR çA cRaInT

Salam chaakouka

Merci pour la recette, il est magnifique ce cake

L'as tu déjà essayé ??

Génial ce blog de cuisine, je viens de l'ajouter à mes favoris !

RoseJasmin : Pour le marbré, je verse les 2 pâtes dans mon moule en alternant... Le résultat est au petit bonheur la chance

Heureuse de te retrouver Rose Jasmin;


Une recette que je fais et qui fonctionne très bien :

Cake marbré

Bon courage

Si vraiment tu vois que ça coince fais un gateau au yaourt tout simple et inratable et fais le marbré.

Bon courage.

Citation
Nadiatoune75 a écrit:
Heureuse de te retrouver Rose Jasmin;


Une recette que je fais et qui fonctionne très bien :

Cake marbré

Bon courage

Si vraiment tu vois que ça coince fais un gateau au yaourt tout simple et inratable et fais le marbré.

Bon courage.

Magnifique ! Comme d'habitude Où en es-tu du fameux concours auquel tu as participé ?

Merci pour vos conseils les filles

Citation
Neurotica a écrit:

Citation
Nadiatoune75 a écrit:
Heureuse de te retrouver Rose Jasmin;


Une recette que je fais et qui fonctionne très bien :

Cake marbré

Bon courage

Si vraiment tu vois que ça coince fais un gateau au yaourt tout simple et inratable et fais le marbré.

Bon courage.

Magnifique ! Comme d'habitude Où en es-tu du fameux concours auquel tu as participé ?

Vraiment magnifique

Je vais tester ta recette immédiatement, ça a l'air tellement facile

Voilà c'est four, mon cake est dans le four depuis un quart d'heure

Je vous retrouve en début de soirée pour les photos

Me revoilà

Je suis assez contente, disons à 85%, mon cake n'a pas gonflé lors de la cuisson, la marbrure n'est pas parfaite mais c'est la première fois que je le réussis tel quel

[www.hiboox.fr]


[www.hiboox.fr]


[www.hiboox.fr]


Nadiatoune75, je te dédicace mon cake, ta recette est tellement facile, j'aime

Super Rose Jasmin je suis contente ton cake est superbe tu as mis de la noix de coco ?

Je suis ravie que ma recette t'ai plus.

Merci Nadiatoune75

N'ayant pas de noix de coco à domicile, j'ai remplacé cet ingrédient par de l'amande en poudre

Mon prochain essai sera le marbré italien

Salam,

Dans mon blog la recette d'un marbré que j'avais tenter et qui est pas mal, surtout le moelleux du gâreau qui m'avait marqué et bien sûr le goût choco/vanille :

[chhiwati.over-blog.com]

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**God, grant me the serenity to accept the things I cannot change, the courage to change the things I can, and the wisdom to know the difference.**

**Mon fils, tu es notre Fierté.**

Merci Neurotica je te laisse regarder ce que ça a donné :

[thealamenthedumaroc.over-blog.fr]



Modifié 2 fois. Dernière modification le 03/11/09 20:52 par Nadiatoune75.

Rose Jasmin si tu vois qu'avec la levure ça ne gonfle pas tu peux essayer le bicarbonate de soude (1càc) dans les cakes ça fonctionne très bien

Citation
Nadiatoune75 a écrit:
Heureuse de te retrouver Rose Jasmin;


Une recette que je fais et qui fonctionne très bien :

Cake marbré

Bon courage

Si vraiment tu vois que ça coince fais un gateau au yaourt tout simple et inratable et fais le marbré.

Bon courage.

Coucou

Effectivement une recette qui fonctionne très très très bien, j'ai utilisé ces ingrédients sauf que j'ai remplacé le chocolat par des pommes pour en faire un quatre quart aux pommes

Je vais à l'école chercher mon fils et je reviens mettre la photo

Voilà le résultat



[www.hiboox.fr]


[www.hiboox.fr]


Ps : mes photos ne sont pas terribles

Ps2 : je n'ose même pas vous dire que je suis photog...

Ps3 : bref

Super idée il a l'air délicieux bravo Rose Jasmin ravie que ma recette te convienne

Citation
Nadiatoune75 a écrit:
Super idée il a l'air délicieux bravo Rose Jasmin ravie que ma recette te convienne

J'appelle ça des "RECETTES INRATABLES"

Je remonte le post, je vous montre des photos d'un marbré façon "Savane" que j'ai fait si certaines sont toujours à la recherche de recettes de marbrés. Inutile de vous dire qu'il était très bon

marbré
marbré

j'ai lu cette technique sur plusieurs sites, je te la donne

donc après avoir séparé ta pâte en deux et chocolaté une d'entre d'elles
tu prends deux cuillères à soupes
dès le centre de ton moule, tu verses une càs de pâte "blanche" une autre de pâte chocolatée
et ainsi de suite jusqu'à épuisement des pâtes
ça formera de jolies marbrures !

J'attends des comme ça:

[www.casimages.com]
[www.casimages.com]


Et wa, warouni hanet yedikom alhadgates, cheftekom seketouuuuuuuuuuuuuuuu 3ela lemarbré italien finkoooooom


Nadiatoune, ça à l'aire bon ton cake, en tt cas ca me donne envie ! faut que j'arrette les gateaux j'ai encore qq kilos de ma grossesse à perdre

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Ex 3aycha we 3ewicha; Avrillette 2009

Citation
Nadiatoune75 a écrit:
Je remonte le post, je vous montre des photos d'un marbré façon "Savane" que j'ai fait si certaines sont toujours à la recherche de recettes de marbrés. Inutile de vous dire qu'il était très bon

marbré
marbré

Salam

Quel beau cake

Citation
3aycha we 3ewicha a écrit:

J'attends des comme ça:

[www.casimages.com]
[www.casimages.com]


Et wa, warouni hanet yedikom alhadgates, cheftekom seketouuuuuuuuuuuuuuuu 3ela lemarbré italien finkoooooom


Nadiatoune, ça à l'aire bon ton cake, en tt cas ca me donne envie ! faut que j'arrette les gateaux j'ai encore qq kilos de ma grossesse à perdre

Bonne idée

Je vais tester ce gateau ce week end Incha'Allah

Citation
Rose Jasmin a écrit:

Citation
3aycha we 3ewicha a écrit:

J'attends des comme ça:

[www.casimages.com]
[www.casimages.com]


Et wa, warouni hanet yedikom alhadgates, cheftekom seketouuuuuuuuuuuuuuuu 3ela lemarbré italien finkoooooom


Nadiatoune, ça à l'aire bon ton cake, en tt cas ca me donne envie ! faut que j'arrette les gateaux j'ai encore qq kilos de ma grossesse à perdre

Bonne idée

Je vais tester ce gateau ce week end Incha'Allah

OK

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Ex 3aycha we 3ewicha; Avrillette 2009