Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

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Inchallah khir a écrit:
huuuuum Chaakouka, mon petit tésor aussi est né a avril..En tout cas mabrouk alik.

Btiss13, tu l'as parfumé uen peu avc d la vanille? mi j'ai carrément remplacé le sucre normal par le ucre roux et j'aimis un peu de sucre vanillé, c'éait miam.c'est une bonne rectte en effet qui ne prends pas beaucoup de temps, mais j'avoue préféré celle avec les oeufs, un peu plus longue mais je la truve plus légère et comme dirait ma cousine "ça glisse"

Bssahtek

Loa1234, iwa khti yallah harki chouiya had lmajma3, wayli! wach nabka ghi ana li ntayab wella

Yallah lhadguates, o est toute ici pour apprendre

Wahd NYorkaise, finak? aji hna, krib l'3id lakbir

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Inchallah khir a écrit:
Oujdia57 bent mdinti , je pene que tu pourra te passer du curry et le remplacer par un peu de cumin (mais que dans la farce, pas dans la crêpe)

Tu me diras si tu aimes

Vendeuse de KARANE aux pieds de la TOUR EIFFEL

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3aycha we 3ewicha a écrit:
Bessa7atekom tt ces plats et tebarkALLAH 3elikom jemi3 Oumlouwlad, Btiss (on veut des photos) et InchALLAHkhire .
Moi ce weekend, j 'ai fait:

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C'est un roti au radis et champinion. Je sais les radis normalement ca se mange cru mais j'avais envie de changer et croyez moi c'etait tres bon. Je l'ai preparé à part (j'etais pas sur de mon coup) dans une sauce citronné.
Le roti c'est de la dinde.

Dimanche et avec le changement d'heure, on a fait un brunch et autre une tarte au poirreau et quiche poulets, legumes, j'avais envie de ça:

Messimenate bi Kheli3 hihihih
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Et chausson hepinard/feta
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Si nn j'ai essayé le gateau "biscuit creme au beurre rosé" de Hayelqods, la genoise n a pas bien monté et ducoup je n'ai pu la couper qu'en 2. j'ai mis la confiture et un napage chocolat. En fait quand j'ai vu que la genoise etait ratée, j'avais pas envie de continuer. tte fois, le gout est et la confiture plus chocolat ont rendu mon gateau hmmmmmmmm.
Je ne sais pas pour la genoise! je me suis trompé et mis tt un sachet de levure alors que Hayelqods dit 1CS. j'essaierai une autre fois avec la recette à la lettre et j'espère reussir la prochaine in cha ALLAH.

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Inchallah khir a écrit:
Ayé c'est cut, je vais aller déguster cela

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NYorkaise, mahba bik 3endna, wakha madayrinch chi haja hamiya

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3aycha we 3ewicha a écrit:
Hayelqods Merci pour ta reponse. En fait pour la recette j'ai suivi la tienne sauf pour la levure, j'ai mis tt un sachet. Ensuite j'ai tt de suite mis au four. quand ça a pris une couleur doré je l'ai sorti, l'epaisseur etait a peu pres 2cm et donc j'ai separé en 2.
J'avais l'impression que le gateau etait "fetire", enfin y avait des petits eclats/bulles un peu bruni comme ceux du pain "fetire" mais pas bcp si nn la texture etait pas mal comme mm.
J'ai vu sur un site que pour des debutantes comme moi lol, vaut mieux preparer une genoise de 1/2cm comme ca pas besoin d'utiliser le couteau pour separer les couches. on coupe la genoise et en colle les morceaux les un sur les autres. je vais essayer de proceder ainsi la prochaine fois et je verrai si j'arrive in cha ALLAH. Si je peux et que ma fille aille mieux je ferai un 2eme essai ce weekend in cha ALLAH.
Nyorkaise mare7eba bik, t as des vols direct pour Paris Iwa rir 9ebeli 3elia, c sur je ne ferai pas des plateau aussi somptueux que ceux de notre chere InchaALLAHkhire tebak ALLAH 3eliha mais matekhafiche maradich nekhalik bijou3.

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Inchallah khir a écrit:
coucou

NYorkaise hbiba, je voulais dire qu'une pizza c'est pas chi haja pour t'accueillir mais kabli 3lina, lmouhim hadik jma3a hihi

3aycha we 3ewicha yal hadga, nti ghir lwakt dayarha bik w'safi, mais je sais que si tu en avais, tu nous épateras

Bon ana en ce moment rani occupé chouiya, quelques trucs administatifs à régler avant mon voyage Inchallah et autres occupations de la vie . Je résérve au moins 1 à 2h au blog par jour, quand mon mari rentre du travail, parce que je sais qu'il adore rester s'occuper de son fils à son tour et sans que je sois là à le guider à chaque fois (je sais je l'embête avec les "non faut faire comme ça avec bébé" "Non mais faut lui dire ça et pas ça" mais c'est plus fort que moi )

Cett aprés-midi je vais rendre visite à une collégues copine qui a accouché, Hamdollah ça s'est merveilleusement bien passé pour elle, en 1h c'était fait (la chanceuse lol)..Bien sûr je ne vais y aller les mains vide, en plus du petit cadeau pour son bébé, et comme je sais qu'elle adore tout ce qui est à base de praliné, alors je lui est concoté un dessert que je test pour la 1ére fois, des muffins pralinoise/noisette et un thermos plein de thé à la menthe hihi.
Ils sont dans le four, si j'ai un peu de temps avat de sortir je vous mettrais la photo et bien sur la recette ce soir, comme déjà expliqué, quand mon homme sera là

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Inchallah khir a écrit:
Merci NYorkaise

Ma collègue a adoré, j'étais ravie

Je ne pourrais mettre la recette ce soir, mon fils est un peu malade

J'ai enlever le lien de mon blig de ma signture parce que selon le mdo la charte ne le permet pas

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3aycha we 3ewicha a écrit:
Hayelqods Merci pour ta reponse. En fait pour la recette j'ai suivi la tienne sauf pour la levure, j'ai mis tt un sachet. Ensuite j'ai tt de suite mis au four. quand ça a pris une couleur doré je l'ai sorti, l'epaisseur etait a peu pres 2cm et donc j'ai separé en 2.
J'avais l'impression que le gateau etait "fetire", enfin y avait des petits eclats/bulles un peu bruni comme ceux du pain "fetire" mais pas bcp si nn la texture etait pas mal comme mm.
J'ai vu sur un site que pour des debutantes comme moi lol, vaut mieux preparer une genoise de 1/2cm comme ca pas besoin d'utiliser le couteau pour separer les couches. on coupe la genoise et en colle les morceaux les un sur les autres. je vais essayer de proceder ainsi la prochaine fois et je verrai si j'arrive in cha ALLAH. Si je peux et que ma fille aille mieux je ferai un 2eme essai ce weekend in cha ALLAH.

Salam alayki khti, en fait il faud pas séparer en deux comme lorsque l'on sépare la baguette pour la fourrer de fromage, mais la couper en deux comme wuant on coupe un gateau en deux (voit tu ce que je veux dire, hihihi, c difficile à expliquer,lol. et après tu supérpose les part une sur l'autre après fourrage, c'est pour cela que je ne voulais pas que ce soit trop épais.

Je vous invite à déguster avec un kass d'atay ses sucrerie que je viens de terminer. A vos critiques, lol.

- BISCUITS SECS, lol RETIRER LE %20 DU LIEN
tbarkelah encore et encore 3likoum, rakou chehitouna be had chhiwates,mmmmmmmmmmmm



Modifié 2 fois. Dernière modification le 29/10/09 19:32 par hayelqods.

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hayelqods a écrit:
allah ibarek fik hbibati, l3okbalik inchallah

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btiss13 a écrit:
comme ma soeur kiff grave bob l'éponge, je lui ai fait une petite surprise :

BOB L'EPONGE

A+