Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

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lola1234 a écrit:
maromimi


je t en prie akhti, tbarkelleh 3lik et bsa7tek


kokocinelle

moi avec ces quantités j ai obtenu 70 pieces donc 35 boules, masi les miennes etaient un peu trop grandes

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lola1234 a écrit:
oui c du sucre en poudre, sanida

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CHAMEAU75 a écrit:

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tachilhite78 a écrit:

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rajaouia a écrit:
ghribas Amande

2 bol d huile
1 bol de sucre en poudre
1 P cuillère de cannelle
1/2 levure
1 pincée de sel
1 verre d amande

farine, se qu il faut pour ramasser la pate (pour celle qui ne savent pas la consistance de la pate, faire cuir 2 ghriba et voir si le mélange ne fond pas, si la forme oul et change rajouter de la farine)

tout mélanger et faire la forme de ghriba
la cuisson ne doit pas etre doré

désolé j ai pas les mesure précise, pour le verre d amande meme si vous en mettez bien plus se n est pas un probleme. au contraire, moi j en met toujour plus que dans la recette

salam

ho chouette... jai justement des amandes en poudres...

Est ce quelques unes ont les mesures exactes barakAllah o fikoum?



merci

salam

soubhannalah je viens de tester la recette de rajaouia elle est top , pour le dosage de la farine je dirais un bol comme dit rajaoui tu testes en mettant 2 gato o four pour voir si ça tient ou pas.
rajaouia big up à toi

 [www.hiboox.com]

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marocaine1974 a écrit:
hje viens de finir mes deux autres gateaux, offff
sables vanille

 [www.hiboox.com]

et des gateaux cacahuete

 [www.hiboox.com]

wida b9a fiya chi jehd je vais preparer des fequas aux cacahuetes had le soir olah yej3el lbaraka o3id moubarak said liljami3. ta9abala laho siyamakoum wa siyamana wa ghafara denoubakoum wa donoubana

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Nadiatoune75 a écrit:
waw rajaouia tbarek Allah 3lik, je veux bien la recette de tes cornets. Les gâteaux au sucre glace du fond sont à quoi ?

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kokocinelle a écrit:

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btiss13 a écrit:
je vous propose une recette simple : on va les nommer "boules aux amandes sans cuisson" lol

ingrédients :
1 bol d'amandes
1/2 bol de sésames
2/3 de noix de coco
lait concentré sucré
chocolat au choix

1) faire griller les amandes & les graines de sésame : pour cela dans un bol verser les amandes et remplir d'eau. Le plat sur lequel on cuit la "harcha" : bien le fair chauffer et prendre des poigné d'amande que l'on verse dessus. Les faire griller en les surveillant

2) Faire de même pour le sésame

3) Mixer les amandes, puis le sésame, puis la noix de coco si besoin

4) Dans un saladier : mettre les amandes, les sésames et la noix de coco : le tout bien moulu

5) Verser le lait concentré (au préalable : l'avoir mis dans une cocote minute rempli à moitié d'eau, pour k'il devienn caramel)

6) Confectionner des boules

7) Faire fondre le chocolat, faire trempler les boulettes et les mettres dans les caissettes

8) Moi j'utilise le chocolat blanc
(Si vous utilisez le chocolat au lait ou noir, vous pouvez par la suite les rouler dans la noix de coco)

9) Les mettre au frais

10) Je vous assure c'est un vrai régal

Je reste à votre dispo pour plus d'explications, si besoin


Je remercie ma belle-mère pour cette recette


A VOS CLAVIERS

Slm o alaykom btiss13 et toutes les filles !

Merci pour ta recette.

J'ai un petit soucis, je souhaiterais faire ta recette, mais je nai pas de lait concentré sucré, et ce que c'est vraiment indispensable? on ne peut pas le remplacer par autre chose?

Barak Allahoufik,

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Nadiatoune75 a écrit:
merci Rajaouia

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ma-casablanca a écrit:
salam, rajaouia et les autres yabis mabrouk 3idkoum,


rajaouia comme d'habitude allah ya3tik assaha lahdaga ma3andi man goule

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Inchallah khir a écrit:
abrouk aidkoum à toutes. Mercipour ce poste et ce momnt de soour osgâteau partagé ici

ma modeste assiette

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bent lablade a écrit:
Salam mabrouk l'aid

Merci les filles pour vos gâteaux tbark Allah 3elikoume

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btiss13 a écrit:
Les filles, je tenais à vous remercier pour avoir participé à mon forum
Je viens de voir les photos de vos réalisations : tbarkallah hlikom

Quand à moi, j'essairai de mettr les photos ce soir nchahallah.
Et pour celles qui n'ont pas mis les photos, merci de les mettre
Bisous à toute

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rajaouia a écrit:

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bent lablade a écrit:
Salam mabrouk l'aid

Merci les filles pour vos gâteaux tbark Allah 3elikoume

3aidek mobrouk a toi aussi

bessaha o raha, j espere que tu t es faite plaisir aux yeux