Salam alaykoum

Je souhaiterais savoir si vous aviez pas des idée pour faire des cuisse de poulet car je les fait toujours avec ognion et ail persil au four simplement et a force j'en peut plus .
Alors si vous avez des idée aidez moi svp
merci !!!!!!!!

oui j'ai une idée pour toi

tu prends tes cuisses de poulet tu les met à part.

Puis tu prends du pain sec pour faire une chapelure, avant de moudre le pain frotte le avec de l'ail puis mous le de façon à avoir de la chapelure.

Pour tes cuisses de poulet enduis les de moutarde et ensuite enduis les dans ta chapelure et hop au four.

C'est délicieux et sa change un peu de la routine.

Et bon apétit biensûr.

Merci je vais essayer sa change de la routine comme tu dit

Merci a toi

w3alikoum Salam Jessi,
moi je connais une methode mais je ne l'ai pas encore essayer c'est une recette de Choumicha, du poulet croustillant avec du cereal, j'ai perdu le lien de cette recette.grrrrrrrrrrrrr.
je me rappelle qu'elle avait cuit ses cuisses de poulet avec de la sauce tomate concentre et par la suite, elle a pris son poulet et elle l'a trempe dans l'oeuf, cereal, farine et il l'a mis au four, si tu aimes sucre/sale, c'est cette recette

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I my Hijab

Salam nyorkaise
Je ne suis pas fan du sucré salé mais avec cette idée je peut déjà improvisé.......

slt

tu prepare une chamoula avec huile, safran, persil haché, ras hanout,sel poivre, paprika, gimgebre, un peu de jus de citron, tu imbibes des cuisses de poulets avec de partout, en laissant une moitié

dans un plat au four sur du papier sulfurisé tu dispose tes cuisse de poulet, avec des pommes de terre épluchées chois les rondes et petites (non coupés) des oignons decoupés en rondelles et tu mouilles le tout avec de l'huile d'olive et le reste de la chamoula

tu met au four thermst.220 pendant une demi heure en rajoutant un peu d'eau de tps en tps pour que la chair du poulet reste tendre et en retournant les cuisse et pomme de terres

tu rajoute aussi des olives vertes non denoyautées, tu laisse encore 10 mn si c pas encore bien a point



Edité 1 fois. Dernière modification le 18-10-08 15h55.

salam

ala vapeur avec des legumes un peu d,ail et de l'oignon c une autre facon de les manger. c bon et sain.

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shoot for the moon, even if you miss, you'll lend among the stars