j'ai pas les mesures exact mais mon fekkas choco je le fais comme ça :
choco au bain marie environ 250g avec 1/2 bol beurre fondu je rajoute 1 bol miel 1 bol choco poudre sans sucre 1 bol biscuit henry's concassé 1/2 bol beure noix+amande concassé selon consistance
je dresse du film plastique et mets l'appareil sous forme de batonnets selon ton gout (gros ou fin) je roule dans le film et direct frigo pour une nuit. le lendemain je coupe et je garde au frigo. bon app.
ps: tu peux rajouter cannelle si tu aimes le gout.
Au moins une cinquantaine de petits beurres ou biscuit sec 125 g beurre (mou) 1/2 tablette chocolat à croquer 1/2 l café froid 1OO g sucre semoule Des amandes ou des noix ou noisettes concasser 2 œufs
battre le beurre ramolli avec le sucre et les jaunes d'oeufs, pour obtenir une crème mousseuse. dans un jatte propre et sans trace de maiére grasses battre les blancs d'œufs en neige ( ferme) et les incorporer délicatement au premier mélange jaune d’œufs. tremper les biscuits dans le café un par un on les étendant a fur et a mesure du trempage, et on alternant une couche de petit beurre trempés, une couche de crème, un peu de fruit secs concasser et ainsi de suite. Finir par une couche de biscuits,Parsemer de chocolat râpé et de fruits secs concassés mettre au réfrigérateur pour quelques heures.
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Une autre toujour avec des biscuits secs
1 étape 200 gr de poudre d'amandes 250 gr de sucre glace 1 à 2 blancs d'œufs cela depnend si l'oeuf et petit ou gros Colorant rose mélanger avec de l'arôme fraise ou sirop de fraise Colorant vert mélanger avecs arôme pistache
Dans une jatte mettre les amandes et le sucre glace,ajouter le blanc d'œuf pour obtenir une pâte lisse et maniable,couper cette pate en 2 colorer une en vert et une en rose Partager ensuite les 2 boules en 2 parties égales, metter de coté saupoudré de sucre glace
2 eme étape pate a biscuit 400 gr de biscuits moulus 200 gr de noix grossièrement moulus 4 cuillères à soupe de miel 5 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 8 cuillères à soupe de beurre fondu 1 sachet de sucr vanillé
Mélanger les biscuits,avec les noix,vanille, beurre,fleur d'oranger Ajouter le miel et travailler avec les mains pour obtenir une pâte malléable Saupoudré de sucre glace un plat rectangulaire si possible sinon carré,étaler la 1 ère pâte rose ! Ensuite server vous d’un plastique pour étaler la verte, puis la poser délicatement sur la rose!faire pareille avec la pâte a biscuit attention plus delicat Faite pareille avec la verte puis la rose, saupoudrer de sucre glace et découper en losanges laisser reposer plusieurs heures et mettre dans des caissettes et Décorer chaque losange d'une demi noix
250 gramme de biscuits 250 gramme de cacahuètes grillées 60 gramme de chocolat en poudre 125 gramme de miel 500 gramme de chocolat 125 gramme de beurre 1 œuf
Broyer grossièrement les cacahuètes,réduire les biscuits en poudre ,faire Fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Mélanger tout les ingrédients ensemble,faite des petits boudins que vous poser dans de la cellophane et laisser durcir au réfrigérateur. Au moment de servir couper les boudins en biais d'une épaisseur de 1 cm,
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
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