persil + oignon frais + viande hachée + les épices et tu passe le tout dans l'huile d'olive (ou du beurre) puis tu ajoute des herbes à ta farce et tu prends tes pommes de terre épluchées tu coupe la tête puis tu creuse avec ton couteau sans pour autant la casser pour la laisser enfermer, tu remplis avec la farce et tu prends une gamila et tu mets un peu de persil et coriandre puis de la tomate coupée (2 ou 3 en fonction de la quantité) et tu peux ajouter toute la batata que tu as enlevé tout à l'heure puis un peu des épices et tu laisse mijoter puis la cuisson ; je crois ne rien oublier

c'est ma façon de faire ! ne me demande pas les quantités je ne fais pas attention aux quantités exactes

tu peux les mettre aussi au four perso je préfère la gamila

---

Il s'agit de sourire à la vie, elle fera de même...... De la layette en vue ????????????????

Citer:

tranchederepos
persil + oignon frais + viande hachée + les épices et tu passe le tout dans l'huile d'olive (ou du beurre) puis tu ajoute des herbes à ta farce et tu prends tes pommes de terre épluchées tu coupe la tête puis tu creuse avec ton couteau sans pour autant la casser pour la laisser enfermer, tu remplis avec la farce et tu prends une gamila et tu mets un peu de persil et coriandre puis de la tomate coupée (2 ou 3 en fonction de la quantité) et tu peux ajouter toute la batata que tu as enlevé tout à l'heure puis un peu des épices et tu laisse mijoter puis la cuisson ; je crois ne rien oublier
c'est ma façon de faire ! ne me demande pas les quantités je ne fais pas attention aux quantités exactes

tu peux les mettre aussi au four perso je préfère la gamila

Comme tous les arabes mdrr 3inak mizanak

c tres interessant parce ke j'ai vu sur d'autre messages faire bouiller les pommes de terres apres tu met la farce,je crois pas ke ca va etre facile,celle de GAMILA est bcp mieux,merci les filles ,d'autre recettes ou astuces?

Citer:

tranchederepos
persil + oignon frais + viande hachée + les épices et tu passe le tout dans l'huile d'olive (ou du beurre) puis tu ajoute des herbes à ta farce et tu prends tes pommes de terre épluchées tu coupe la tête puis tu creuse avec ton couteau sans pour autant la casser pour la laisser enfermer, tu remplis avec la farce et tu prends une gamila et tu mets un peu de persil et coriandre puis de la tomate coupée (2 ou 3 en fonction de la quantité) et tu peux ajouter toute la batata que tu as enlevé tout à l'heure puis un peu des épices et tu laisse mijoter puis la cuisson ; je crois ne rien oublier
c'est ma façon de faire ! ne me demande pas les quantités je ne fais pas attention aux quantités exactes

tu peux les mettre aussi au four perso je préfère la gamila

salam ma soeur, les pommes de terre sont precuites ou pas.... barrakAllah oufiki

non sont pas cuite,je crois?tranchederepos?yak?

désolée pas vu la question

non, non pas cuite les pommes de terres, puisqu'elles vont être cuite plus tard une fois farcies dans une sauce tomate dans la gamila

Citer:

madame-ghamrane
non sont pas cuite,je crois?tranchederepos?yak?

---

Il s'agit de sourire à la vie, elle fera de même...... De la layette en vue ????????????????

Citer:

tranchederepos
désolée pas vu la question
non, non pas cuite les pommes de terres, puisqu'elles vont être cuite plus tard une fois farcies dans une sauce tomate dans la gamila

Citer:

madame-ghamrane
non sont pas cuite,je crois?tranchederepos?yak?

BARRAKALLAH OUFIK

bseeha o raha