salam

lorsqu'on cuisine en general on modifie un peu la recette histoire de voir...on accomode, on ajoute des ingredients qui ne devrait pas etre dedans etc...

je propose qu'on note ici nos "inventions culinaires".

ps: si ma transformation d'aujourd'hui marche, je vous dirai ce que c'est et je la mettrai en ligne, surtout que je n'ai rien dose... c au pif au metre aie.

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"if this life is just an apple, then let me take a bite"
je suis en clavier qwerty donc je n'ai pas d'accents

hey hey aela91 le maitre

alors cette fameuse recette? vivement le résultat

moi je sais que toute les recette que je prend je dose différament, parfois ds les patisserie marocaine je met plus de nafa3 que dans la recette, le gout est meilleur

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ya rbi ya moulay, li bgha y chouf y chouf, li bgha y mout y mout o li bgha hramo y hdi

moi ça marche pas trop quand c'est sucré mais quand c'est salé oui on peut ajouter bcp de chose épices herbes..

Citer:

rajaouia
hey hey aela91 le maitre
alors cette fameuse recette? vivement le résultat

moi je sais que toute les recette que je prend je dose différament, parfois ds les patisserie marocaine je met plus de nafa3 que dans la recette, le gout est meilleur

coucou les filles,

j'ai essaye de faire les mille trous en ajoutant de l'essence de vanille. la pate est devenue trop liquide, enfin mon melange n'etait pas top j'imagine et donc y'avait pas mes mille trous.

au gout c super bon (et ca sent la vanille miam) mais a la vue c bof, donc comme j'ai honte lol, je n'ai pas pris de photos mais fatouflash a aime le test , lol.

la prochaine sera la bonne inchaallah

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je suis en clavier qwerty donc je n'ai pas d'accents

aela.91 oui bonne idée essence de vanille + essence de fleu d'oranger... au fait pour mille trous ma cousine les a préparé un jour avec poudre cacao dans l'assiette elle a alterné cacao et nature ça change et même aux épices canelle gingembre c'est bon aussi, mais je préfére quand c nature.
et pour les enfants on peut ajouter du colorant alimentaire comme pour la macarons il faut juste faire des petits mille trous.

Citer:

samira85
aela.91 oui bonne idée essence de vanille + essence de fleu d'oranger... au fait pour mille trous ma cousine les a préparé un jour avec poudre cacao dans l'assiette elle a alterné cacao et nature ça change et même aux épices canelle gingembre c'est bon aussi, mais je préfére quand c nature.
et pour les enfants on peut ajouter du colorant alimentaire comme pour la macarons il faut juste faire des petits mille trous.

bonne idee aussi ton ajout d'essence de fleur d'oranger.

aujourd'hui j'ai fait un cake sale (en lisant un post sur les cakes ca ma donne envie)

je l'ai fait avec des crevettes, thon, surimi et coulis de tomates-aubergines (achete toute faite), je vous met les photos

[www.hiboox.com] < phorum break>
[www.hiboox.com]

coucou

nouveau test aujourd'hui:
j'ai melange de la puree nature et de la puree a la carotte, avec de l'ail, persil, poireaux, creme fraiche, thym, sel, poivre, muscade moulue et du fromage rape et j'ai fais frire. delicieux!

j'aurai du mettre du cumin aussi mais comme je recois ce soir et que j'en ai juste teste une, j'en rajouterai ce soir.

a manger avec une bonne salade verte et des tomates fraiches.

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