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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
plats non salés
Auteur: nourlhoda
Date: le 03 septembre 2007 à 22h27
voila ma mere viendra chez moi demain.mais etant donné qu'elle suit un regime tres pauvre en sel, je voudrai lui preparer des plats non salés et delicieux en meme temps. avez vous des idées? merci Re: plats non salés
Auteur: sambina
Date: le 03 septembre 2007 à 22h38
bonsoir
tu peux lui faire des steacks avec des herbes de provence ;ou avec de la sauce crème fraiche et champignons accompagnés de pommes de terre sautées avec une persillade ;ou des légumes avec du curry ;un poulet rôti avec beaucoup de thym ,ail;oignon et pomme "fruit"le tt cuit avec le poulet.des tomates à la provençale et haricots verts... Re: plats non salés
Auteur: sambina
Date: le 03 septembre 2007 à 22h40
bonsoir
tu peux lui faire des steacks avec des herbes de provence ;ou avec de la sauce crème fraiche et champignons accompagnés de pommes de terre sautées avec une persillade ;ou des légumes avec du curry ;un poulet rôti avec beaucoup de thym ,ail;oignon et pomme "fruit"le tout cuit avec le poulet.des tomates à la provençale et haricots verts... Re: plats non salés
Auteur: sambina
Date: le 03 septembre 2007 à 22h41
désolée je l'ai envoyé 2 fois ![]() ![]() Re: plats non salés
Auteur: nourlhoda
Date: le 04 septembre 2007 à 19h01
merci sambina. toutes tes suggestions sont interessantes.c'est tres gentil de ta part .
as tu d'autres recettes marocaines un peu sucrés pour remplacer le sel? Re: plats non salés
Auteur: sambina
Date: le 04 septembre 2007 à 19h20
bonsoir nourelhouda
je t'en prie khti ;un tagine aux pruneaux ou abricots secs ou oignon et raisins secs;du potiron en entrée ou à défaut de la courgette "cuite avec un peu d'huile ,du sucre et de la cannelle" sur feu trés doux sans eau ;seffa merdouma ;avec poulet et sauce sucrée;des cailles avec ;ail ,persil ,oignon ,rass elhanout ,gingembre,poivre ,cannelle huile et amandes hachées. |