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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
tagliatelles sur le site du chef simon
Auteur: cendrillon_ho
Date: le 22 mai 2007 à 11h04
[www.chefsimon.com]
AIcha tu as donné ce site, j'ai klk petite qsts stp 1- c koi le truc blanc sur l'image 2 et 3 2- l'étape 11, j'ai pas bien saisi, comment ça un séchoir ou en D ?? j'ai pa compri merci ![]() Re: tagliatelles sur le site du chef simon
Auteur: sano
Date: le 22 mai 2007 à 11h26
je peux repondre a la place de notre chere aicha ??
1- c koi le truc blanc sur l'image 2 et 3 ben c tout simplement le plastk du robot a petrir 2- l'étape 11, j'ai pas bien saisi, comment ça un séchoir ou en D ?? un schoir:peut etre un torchon bien propre ou tu etale tes tagliatelles pour k elles sechent ou sur un grille... un systeme D il ve dire si t as une methode propre a toi pour faire secher tes tagliatelles comme celle du torchon"" 7assbi rabbi jalla allah ma fi 9albi ghayru allah"" Re: tagliatelles sur le site du chef simon
Auteur: nanouck
Date: le 22 mai 2007 à 11h31
il est bien ce site pour faire les pâtes, j'ai une question pour les spécialistes où trouver une bonne machine pour les pâtes? merci Re: tagliatelles sur le site du chef simon
Auteur: Halia
Date: le 22 mai 2007 à 11h35
Citer: Dans les magasins arabes ou italiens. Les premiers s'en servent pour en faire chebakia. ![]() * * * CECI EST UN FORUM, PAS UN PORTABLE Ici on parle un langage que les humains peuvent comprendre. Si tu veux que les gens te répondent, prends la peine d'écrire correctement. Merci, bien à toi. -------------------- Re: tagliatelles sur le site du chef simon
Auteur: cendrillon_ho
Date: le 22 mai 2007 à 13h15
merci sano c très clair mnt ![]() Re: tagliatelles sur le site du chef simon
Auteur: aicha
Date: le 22 mai 2007 à 13h38
Citer:système D = le D cela veut dire système débrouille c'est à dire que tu achète soit le séchoir a pâte [www.patiwizz.com] soit tu te débrouille en faisant un séchoir improviser comme ça [img248.imageshack.us] On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() |