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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
langue de boeuf
Auteur: ryan63
Date: le 17 octobre 2006 à 15h38
ce soir j'ai envie de changer des grillades et salades
je vais faire un peu de langue de boeuf, viande et légume sec. puissante est la foi.... Re: langue de boeuf
Auteur: houdda
Date: le 17 octobre 2006 à 17h34
oui avec des lentilles a la marocaines c est super bon !!!! Re: langue de boeuf
Auteur: ryan63
Date: le 17 octobre 2006 à 17h38
c'est en train de mijoter tout doucement et lentement ça va être un délice. puissante est la foi.... Re: langue de boeuf
Auteur: ryan63
Date: le 18 octobre 2006 à 10h56
Dégoutté le plat que j'imaginai n'est pas sortie comme je le voulai
voila je vous raconte, depuis 18 h hier j'ai mis mon plat à cuire à feu doux. jusque la tout va bien. après avoir mangé, je le laisse cuire et cuire. en plus deviné quoi me voila prise de tremblement et couché sur le canapé (j'ai pris froid), mal de tête, somnolence. j'oublie que j'ai laissé la cocotte sur le feu. heureusement à feu doux imagné si c'était à feu fort. alors arrive 22 h, mon mari qui me réveille. il me dit que c'est le moment de mangé. alors on va à la cuisine, j'ouvre ma cocotte, désagréable surprise il ne reste plus que mes deux beaux morceaux de langue et le reste s'est transformé en soupe. moi l'appétit et l'envie est partie juste après avoir mangé leftor. alors je dresse l'assiette avec la langue de boeuf sans les légumes qui vont avec. dégoutté quand même, mais j'ai pas pû mettre un petit chdek dans ma bouche vue mon état. c'était quand même bon me dit mon mari pour pas en rajouter. je renouvelle l'expérience après ramadan pour apprécier ma langue. puissante est la foi.... |
langue de boeuf
