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salem a tous

c bizar je vien de faire la sauce bechamel
mais je la trouve bien bizar elle est tte blanche ( et ya pas vraimet de gout

jai mis 30g de beurre
30 g de farine
1/2 l de lait
sel poivre

mais elle est pas tres bne sniff

Rajoute à peu de noix de muscade!

ha oui falait y penser

sinon sarah"112"c comment a-tu procédé!est ce que le beurre était bien fondu quant tu as mis la farine? car moi, même au micro-onde ma béchamel et très bonne et inratable.

Citation
aicha a écrit:
sinon sarah"112"c comment a-tu procédé!est ce que le beurre était bien fondu quant tu as mis la farine? car moi, même au micro-onde ma béchamel et très bonne et inratable.

comment fais tu???? s'il te plait

très bonne et inratable.[/quote]

ha ca tu l'a dit !

Citation
ephenea a écrit:

Citation
aicha a écrit:
sinon sarah"112"c comment a-tu procédé!est ce que le beurre était bien fondu quant tu as mis la farine? car moi, même au micro-onde ma béchamel et très bonne et inratable.

comment fais tu???? s'il te plait

Bechamel en 2 minutes
2 cuillères de beurre
2 cuillères à soupe de farine
1/4 de litre de lait
Sel et poivre muscade

Dans un grand récipient, en plastique ou en verre faire fondre le beurre 1 mn au micro-onde.
Le sortir et ajouter la farine en remuant bien.
Faire bouillir le lait et le verser sur le mélange farine/beurre, en fouettant.
Sale, poivre ,et muscade, et remettre au micro-onde pendant 1 mn. Fouette bien, c'est prêt

ambbre tu las essayer ?

mille merci aicha