plze

c'est mon dessert préférer

Pour 8 ramequins environ
200 g de sucre semoule
1 litre de crème liquide
10 jaunes d’œufs
du sucre vanillé
5 cl d'extrait de vanille


Dans une jatte, bat les jaunes d’œufs et le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoute la crème liquide froide, tout en mélangeant au fouet.
Ajoute l'extrait de vanille.
Verse-le tout dans des ramequins peu profonds et pouvant aller au four.
Dispose les ramequins sur une plaque et met à cuire à 100°C thermostat 1 pendant 1h15.
Retire du four, laisse refroidir et met les au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.
Au moment de les manger, saupoudre la surface sucre vanillé et brûle à l'aide d'un petit chalumeau.

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Signer la pétition : Ensembles contre les mariages gris ou escroquerie sentimentale

[www.yabiladi.com]
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Citer:

aicha
c'est mon dessert préférer
Pour 8 ramequins environ
200 g de sucre semoule
1 litre de crème liquide
10 jaunes d’œufs
du sucre vanillé
5 cl d'extrait de vanille


Dans une jatte, bat les jaunes d’œufs et le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoute la crème liquide froide, tout en mélangeant au fouet.
Ajoute l'extrait de vanille.
Verse-le tout dans des ramequins peu profonds et pouvant aller au four.
Dispose les ramequins sur une plaque et met à cuire à 100°C thermostat 1 pendant 1h15.
Retire du four, laisse refroidir et met les au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.
Au moment de les manger, saupoudre la surface sucre vanillé et brûle à l'aide d'un petit chalumeau.

Merci Aicha
Pour la crème liquide froide c'est koi exactement?
Moi aussi j adore ca miam surtout ds les restaurants tj je commande crème brulé comme dessert

C’est de la crème liquide vendu en brick UHT au produit frais ;
[ima ges.google.be]
tu peux en mettre sur tes gratins a la place de la béchamel! et faire des crèmes chantilly c'est trop bon.

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ok Aicha thks
par curiosité t'as ql age Aicha car vu tt ce que tu connais on dirai que une longue expérience ds la cuisine

j'ai 36 ans khti et j'ai du commencer à faire la popote dès mes 14 ans et a 15 ans j'étais deja marier

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ah bon t 'es parmis les marocaines née en france? si oui t'es originaire de ql ville au Maroc
tu regrettes pas d'etre mariée à 15 ans ? donc tu travailles pas?
ttes ces questio pour essayer de te connaitre plus puisque je partage avec toi la meme passion "La cuisine" moi jai commencé à l age de 13 ans, on etais avec bcp de copinnes et on faisait un plat chaque samedi aprés midi afin de juger le plus bon et ce dela que ma passsion de cuisinier a apparue

Citer:

yabiladiya
ah bon t 'es parmis les marocaines née en france? si oui t'es originaire de ql ville au Maroc
tu regrettes pas d'etre mariée à 15 ans ? donc tu travailles pas?
ttes ces questio pour essayer de te connaitre plus puisque je partage avec toi la meme passion "La cuisine" moi jai commencé à l age de 13 ans, on etais avec bcp de copinnes et on faisait un plat chaque samedi aprés midi afin de juger le plus bon et ce dela que ma passsion de cuisinier a apparue

c marrant c comme ça ke je fesais kan j'été petite :

ds la semaine on choisisai une recette au dos des sachet de levure de maman
et le samedi ou mercredi on fesais l'essaie

et mon pauvre pére servais de cobaye meskine, et kan personne n'en voulais c lui ki finissais les reste pour me faire plaisir mm si je savais ke c'été rater

Citer:

3lissa.

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yabiladiya
ah bon t 'es parmis les marocaines née en france? si oui t'es originaire de ql ville au Maroc
tu regrettes pas d'etre mariée à 15 ans ? donc tu travailles pas?
ttes ces questio pour essayer de te connaitre plus puisque je partage avec toi la meme passion "La cuisine" moi jai commencé à l age de 13 ans, on etais avec bcp de copinnes et on faisait un plat chaque samedi aprés midi afin de juger le plus bon et ce dela que ma passsion de cuisinier a apparue

c marrant c comme ça ke je fesais kan j'été petite :

ds la semaine on choisisai une recette au dos des sachet de levure de maman
et le samedi ou mercredi on fesais l'essaie

et mon pauvre pére servais de cobaye meskine, et kan personne n'en voulais c lui ki finissais les reste pour me faire plaisir mm si je savais ke c'été rater

je me rappel mon papa me donner 50 DH pour que je fasse mon plat et j etais trés stressé car il vt gouter le resultat c'est pr cela je me dit il faut que je reussisse mon plat sinon j aurai plus les 50 DH
ahh la belle epoque

comme tu la dis : ha la belle époque ou nos papa manger tte nos cochonneri