quelqu'un peut me dire comment on fait l'harcha?

Une livre de semoule fine
1/2 cuillerée à café de sel
2 cuillére de sucre (facultatif) moi je n'en met pas
un peu de beurre ramolli ou d'huile d'olive
un peu d'eau

Mélange la semoule, le sel et le sucre puis le beurre ou l'huile .
mélange malaxe et mouille d'un peu d'eau jusqu'à obtenir une pâte un peu molle.
Façonner des galettes d'1 cm d'épaisseur et cuire à feu doux sur poêle sèche 5 à 10 mn de chaque côté. Se déguste tiède.

je te fais part de la recette que aicha avait poster une fois

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Un bébé pour Juillet, je suis comblée

merci, j'essaie et je te tiens au courant.

ma mére la four de pate de datte
elle fait une grossee galette kel coupe en 4 ds la poele