Salam tout le monde,

Au fait je vien de realiser que la chebakia nest pas une specialite seulement du maroc mais indienne aussi( je ne parle pas de la chebakia avec jenjlane la mais de lautre qui est un peu orange).
C'est vraiment une specialte indienne et pakistanaise aussi.Bizar non?

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**~Ex-missdoll~**

sa s'apele zlabia hmmmm ta pensé a moi hein????

beaucoup d'autres choses viennent de la bas; les épices, le henné, le thé,etc etc mais on se les est approprié, en oubliant leurs origines comme les Italiens avec leur pâte

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables, on commente les dosages qui assurent l’équilibre d’un plat.

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hihi oui ra khelit lik 7akek hihi

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**~Ex-missdoll~**

C'est exactement ce que je me disai aussi

bien a vrai dire hier on etai alle dinner dehor avec mon mari et pour le desser jai vu la chebakia(zlabia) et le je dis : ahh la chekabia notre specialite marocaine! et la mon mari me dit: marocaine ?? indienne et paki oui

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**~Ex-missdoll~**

Citer:

nah
sa s'apele zlabia hmmmm ta pensé a moi hein????

pour les tunisien la zlébia ça na absolument rien a voir avec la chébékia :
chez ns c une patisseri kon mange surtt durant le ramadan faite avec une pate liquide kon verse ds un bain d'huile chaude et ki et sous forme de toile d'araigné jaune ou orange
aprés on le trempe ds le miel