Une amie m'a donné du berkou-kch fait avec soin part sa mère au maroc.

Vus que c'est un "plat" d'origine de oujda, je m'adresse aux oujdiates afin d'avoir une bonne recette.

merci

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**Incomprise,j'ai le coeur serré**

essaye de chercher je me souviens que aicha l avait poster moi aussi je raffole de ce plat

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Un bébé pour Juillet, je suis comblée

j'ai pas trouvé.

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**Incomprise,j'ai le coeur serré**

voilà bassma j'avais aussi posé la question : [www.yabiladi.com]

Salam


j'ai déjà goûté avec du lait seulement...

Citer:

salma26
Salam

j'ai déjà goûté avec du lait seulement...

J'ai jamais goûté ave du lait.
Je t'invite à goûter avec de la viande et des pois chiches, c'est un régal.

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**Incomprise,j'ai le coeur serré**

Citer:

salma26
Salam

j'ai déjà goûté avec du lait seulement...

J'ai jamais goûté ave du lait.
Je t'invite à goûter avec de la viande et des pois chiches, c'est un régal.

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**Incomprise,j'ai le coeur serré**

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ba_ssma

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salma26
Salam

j'ai déjà goûté avec du lait seulement...

J'ai jamais goûté ave du lait.
Je t'invite à goûter avec de la viande et des pois chiches, c'est un régal.

je confirme, malheureusement là ou j'habite y'en a pas par contre je n'en ai jamais enttendus qu'il se fasse avec du lait!!!!! faut-il fabriquer sois même les graines et comment?

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il y'a bien des laideurs qui ne se voient pas!!!!!!!!

non merci!!

j'imagine mal ces graines (ça ressemble à des petites billes...de pâtes) avec du poids chiche et de la viande...

j'ai déjà goûté avec du lait, c'était sans plus, rien de bien miam miam

Citer:

ba_ssma

Citer:

salma26
Salam

j'ai déjà goûté avec du lait seulement...

J'ai jamais goûté ave du lait.
Je t'invite à goûter avec de la viande et des pois chiches, c'est un régal.

je l'ai fait aujourd'hui, je viens d'en manger


le goût est super bon, parcontre ca collé dans le fond de la marmitte.
j'ai rajouté de l'eau, un peu trop car au finale c'était assez liquide et je voyais presque plus les berkou-kech dans mon assiette.
j'ai essayé de faire réduire l'eau an laissant sur le feu après avoir changé la marmitte brûlé mais en vains, ca colle tjrs dans le fond.
j'ai laissé tel qu'elle.
j'ai pas sûe doser non plus, parce que j'en ai pour pour au moins une dizaine de personne

iwa li bra iji

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**Incomprise,j'ai le coeur serré**

Citer:

ba_ssma
je l'ai fait aujourd'hui, je viens d'en manger

le goût est super bon, parcontre ca collé dans le fond de la marmitte.
j'ai rajouté de l'eau, un peu trop car au finale c'était assez liquide et je voyais presque plus les berkou-kech dans mon assiette.
j'ai essayé de faire réduire l'eau an laissant sur le feu après avoir changé la marmitte brûlé mais en vains, ca colle tjrs dans le fond.
j'ai laissé tel qu'elle.
j'ai pas sûe doser non plus, parce que j'en ai pour pour au moins une dizaine de personne

iwa li bra iji

salam ba_ssma tu aurais du rester près de ta marmite et touiller le plus possible!
sinon pour la prochaine fois inchallah, passe le berkoukech quelques minutes a la vapeur, avant de le mettre dans le bouillon, cela éviteras qu’il ne colle au fond de la marmite

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Signer la pétition : Ensembles contre les mariages gris ou escroquerie sentimentale

[www.yabiladi.com]
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merci aicha, tu es un vrai cordon bleu

j'envie ce qui vivent avec toi

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**Incomprise,j'ai le coeur serré**

bonsoir
je suis marié a un oujdi et je rafolle de ce plat si tu n'as pas encore la recette je te l'enverraisavec plaisir c'est celle de ma belle mère un vrai oujdia

bonsoir
je suis marié a un oujdi et je rafolle de ce plat si tu n'as pas encore la recette je te l'enverraisavec plaisir c'est celle de ma belle mère un vrai oujdiavoici mon adresse emeil wartasse@free.fr a bientot