Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Messagemayo   
Auteur: Bibino
Date: le 24 août 2006 à 18h11

coucou tout le mde, je suis de retour parmis vous... et oui le maroc c'est fini! Quelqu'un pourrais t il me donner la recette pour faire la mayo sois meme.

Merci d'avance pour votre aide.cool

Options: RépondreCiter
MessageRe: mayo
Auteur: aicha
Date: le 24 août 2006 à 18h28

2 jaunes d'œufs
1 verre d'huile
1 cuil. à café de moutarde
1 cuil. à soupe de vinaigre ou citron
sel, poivre



Mélange les jaunes d'œufs avec la moutarde et l'assaisonnement.
Délaye peu à peu toute l'huile en minces filets, sur les jaunes d'œufs en battant au fouet électrique moins fatigant
L'huile s'incorpore et la mayonnaise commence à prendre.

Une fois que la mayonnaise est bien ferme, met le vinaigre et retouille


Signer la pétition : Ensembles contre les mariages gris ou escroquerie sentimentale

[www.yabiladi.com]
.

Options: RépondreCiter
MessageRe: mayo
Auteur: Bibino
Date: le 24 août 2006 à 18h34

merci aicha.

Options: RépondreCiter