salam

en general je mets 3 oeufs + deux grandes cuillere de cremes fraiche

mais ça donne pas une quiche entiere

là j'en suis sur je l'ai encore raté

pourriez vous me dire s'il faut que je rajoute de la creme fraiche la prochaine fois

merci d avance

bonsoi, je crois que tu ne mets pas assez e creme

Salam

Moi je mets 4 oeufs et deux petites brick de crème fraîche liquide. Je bats ça longuement ou je passe même au blender pour que l'air entre bien dans la préparation et la fasse "gonfler".

2 cuilleres c'est pas assez pour une bonne quiche, n'est pas peur d'en mettre un peu plus.

Généralement comme houda soit je met 2 bricks de cème liquide soit je met un pot de crème fraiche sa dépend.

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Ne jamais fermer les lèvres de ceux à qui vous avez ouvert votre cœur

voir mm un peu de lait si tu veux en plus de la créme fraiche ou liquide

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Citer:

mariama_72
salam
en general je mets 3 oeufs + deux grandes cuillere de cremes fraiche

mais ça donne pas une quiche entiere

là j'en suis sur je l'ai encore raté

pourriez vous me dire s'il faut que je rajoute de la creme fraiche la prochaine fois

merci d avance

salam il manque le gruyére rapée !!

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

Salam
Il faut ajouter à tes 3 oeufs et tes 2 cas de crème fraiche ,1 cuillère à soupe et demi de farine tamisé ou de maizena et n'oublie pas le gruyère rapé

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Puisse Allah nous guider, affermir notre foi en Lui, nous assister dans l'attente d'être mère, nous aider dans notre rôle d'épouse, de gardienne du foyer, de femme, d'éducatrice, de conseillère, de maman, de croyante.

Salam,

Moi aussi je met de la farine 1 à 2 càs et au moin la moitier d'un pot de crème fraiche avec 3oeufs.

Ma tante rajoute un peu de levure chimique à la farine et elle monte bien, j'ai pas encore essayé.

Salam,

une petite question

Voilà je voudrais faire une quiche au saumon et je voudrais savoir si je peux rajouter d’autres ingrédients ou c'est mieux de le faire seulement avec le saumon.

je n'ai jamais gouté au saumon et j'ai trop envie de testé

merci

Je mets une brique de crème et 1 yaourt nature, c'est plus léger.

ma quiche a ete reussite hier

j ai mis deux grande cuillere + encore une cuillere de creme fraiche

excellant j ai fait kefta, courgette et tomate