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je rate mes briwate au fromage
m
19 août 2012 19:31
Salut tout le monde et aid mobara said..aidez moi svp je rate tjr les briwates au fromage,quand je les ai mis au four elles s 'explosent et la garniture sort des cotés
n
20 août 2012 09:22
AID MOUBARAK


Ils explosent certainement parce que tu sers trop la feuille de brick.

La chaleur fait gonfler la garniture, donc il faut un peu d"espace dans la feuille. Essaie en laissant un peu d'espace
m
21 août 2012 17:05
Merci bcp nesty..je vais essayer,a ton avis je l ai met au four oubien ne9lihom f zite ?
A
21 août 2012 19:29
Salam

Moi je les fait revenir avec du beurre à la poêle , des deux côtés
m
22 août 2012 01:11
tu peux me dire stp kesk tu mets comme farce en detail et merci
E
25 août 2012 10:59
la farce ne doit pas etre trop liquide
ne pas trop charger la feuille de brick
ce que je met comme farce
du thon,oignons,oeuf dur, persil,pdt, fromage (chevre ou rapée )sel poivre
tu peux mettre tout farce que tu veux a ton gout
 
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