salam

j'ai raté mes brioches aujourdui j'ai suvi la recette de ma tante ba el é nul!!!
alors yavé des oeufs, farine, beurre plus de l'huile ( je crois bien ke cé ca ki a fé foiré mes brioches!), levure chimique,sucre.
jé eu une pate troooooooooo zarbe, on pouvé à peine la travailler! kan jétiré la pate ba el séfrité pas
alors les filles jé besoin de votre petit coup de pouce en me conseillant sur une bonne recette de brioche fé maison
merci!

Tu peux essayer la recette d'oum chakir, elle est .
New Yorkaise peut to donner le blog, je ne l'ai plus.

bonne courage.

bonsoir,

moi je mets de la levure boulangère et toi tu as mis de la levure chimique qui est destiné à la préparation des tartes sucrées ainsi qu'aux gâteaux ...donc c'est ça le problème c'est normal que ta brioche à raté .

voici un super blog ou j'ai déjà testé pleins de recettes ainsi que les brioches



[album.aufeminin.com]

[album.aufeminin.com]

bonne soirée



Edité 2 fois. Dernière modification le 12-08-09 22h31.

[www.hiboox.fr]



Voilà mes brioche illa 3ajbouke je te donne la recette

---

sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.



Edité 1 fois. Dernière modification le 13-08-09 01h21.

Citer:

bent lablade
http://www.hiboox.fr/go/images/divers/01052008-006,62c84851757d136edd73d679f1dcc5e8.jpg.html [ www.hiboox.fr]



Voilà mes brioche illa 3ajbouke je te donne la recette

Tbark Allah 3la lalla choumicha

Citer:

aimeraude

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bent lablade
http://www.hiboox.fr/go/images/divers/01052008-006,62c84851757d136edd73d679f1dcc5e8.jpg.html [ www.hiboox.fr]



Voilà mes brioche illa 3ajbouke je te donne la recette

Tbark Allah 3la lalla choumicha

Allah yebrk fike a zine

la9de akhjalti tawadou3ana

---

sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

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bent lablade

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aimeraude

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bent lablade
http://www.hiboox.fr/go/images/divers/01052008-006,62c84851757d136edd73d679f1dcc5e8.jpg.html [ www.hiboox.fr]



Voilà mes brioche illa 3ajbouke je te donne la recette

Tbark Allah 3la lalla choumicha

Allah yebrk fike a zine

la9de akhjalti tawadou3ana

ila 3endek la recette siftihali par mail ou mp bach teb9a 3andi dima nchallah

Citer:

soleildenuit0000
bonsoir,




[album.aufeminin.com]

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bonne soirée

la hrira sur le blog est pas terrible, ..

---

assalamo alaykoum, awalan wa akhiran.

on est en 2009, et alors ??!!

Citer:

habib75

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soleildenuit0000
bonsoir,




[album.aufeminin.com]

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bonne soirée

la hrira sur le blog est pas terrible, ..

encore la harira ?

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habib75

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soleildenuit0000
bonsoir,




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bonne soirée

la hrira sur le blog est pas terrible, ..

mais le reste des photos, ... machallah, .. rien a dire, ..

des bons plats, bonne cuisine, et la deco .. impec ..

il a de la chance ton mari, ... ainsi que les enfants ...

---

assalamo alaykoum, awalan wa akhiran.

on est en 2009, et alors ??!!

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bent lablade
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Voilà mes brioche illa 3ajbouke je te donne la recette

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I my Hijab and 1 year anniversary

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soleildenuit0000
bonsoir,
moi je mets de la levure boulangère et toi tu as mis de la levure chimique qui est destiné à la préparation des tartes sucrées ainsi qu'aux gâteaux ...donc c'est ça le problème c'est normal que ta brioche à raté .

voici un super blog ou j'ai déjà testé pleins de recettes ainsi que les brioches



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bonne soirée

salam alikom

je vois pas les recettes des photos, ou elles sont??? qqn peut m'aider? merci

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aimeraude

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bent lablade

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aimeraude

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bent lablade
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Voilà mes brioche illa 3ajbouke je te donne la recette

Tbark Allah 3la lalla choumicha

Allah yebrk fike a zine

la9de akhjalti tawadou3ana

ila 3endek la recette siftihali par mail ou mp bach teb9a 3andi dima nchallah

Salam

Voilà la recette trés facile


250 g de farine
125 g de beurre
2 œufs battus
50 g de lait tiède
10 g de levure fraîche
40 g de sucre
sel


Mélanger le lait tiède avec le sucre et y délayer la levure. Verser la farine dans un saladier, creuser un puits et ajouter le mélange lait-levure-sucre et le beurre
Ajouter les œufs battus en omelette, le sel et mélanger.

delki le mélange tkoune la pâte khfifa (élastique) dans un récipient met un peut de farine et déposer la pâte et couver la bien dans un endroit chaud laisser environ 45 min


tu met le farine dans un plan d trvaille (moi je travaille sur la marbre) cpouer la pate et essyer de former la pate comme des baguette (trois pour former des tresse) iwa dike sa3a defrihoume et met dans une plaque medhouna khliha tekhmare a peut prés 1/2 heurs dorer avec le jaune d'ouf et soupdrer avec jenjlane ou bien les raisin sec fruit confit comme tu veut


et met les au four si vous avez des question je suis là


PS : j'espère que j rien oublie rani te3dabte bache nktabe hade la recette et je préférer vous inviter et la prépare devant vous que de traduire cet chalada

---

sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

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bent lablade

Salam

Voilà la recette trés facile


250 g de farine
125 g de beurre
2 œufs battus
50 g de lait tiède
10 g de levure fraîche
40 g de sucre
sel


Mélanger le lait tiède avec le sucre et y délayer la levure. Verser la farine dans un saladier, creuser un puits et ajouter le mélange lait-levure-sucre et le beurre
Ajouter les œufs battus en omelette, le sel et mélanger.

delki le mélange tkoune la pâte khfifa (élastique) dans un récipient met un peut de farine et déposer la pâte et couver la bien dans un endroit chaud laisser environ 45 min


tu met le farine dans un plan d trvaille (moi je travaille sur la marbre) cpouer la pate et essyer de former la pate comme des baguette (trois pour former des tresse) iwa dike sa3a defrihoume et met dans une plaque medhouna khliha tekhmare a peut prés 1/2 heurs dorer avec le jaune d'ouf et soupdrer avec jenjlane ou bien les raisin sec fruit confit comme tu veut


et met les au four si vous avez des question je suis là


PS : j'espère que j rien oublie rani te3dabte bache nktabe hade la recette et je préférer vous inviter et la prépare devant vous que de traduire cet chalada

wa alikoum salam



chokran bezzzzzzzzaaaaaaaaaaf pour l'effort

promis une fois nji l3aséma ndouz nakol lbrioche men yédek nchallah

Citer:

aimeraude

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bent lablade

Salam

Voilà la recette trés facile


250 g de farine
125 g de beurre
2 œufs battus
50 g de lait tiède
10 g de levure fraîche
40 g de sucre
sel


Mélanger le lait tiède avec le sucre et y délayer la levure. Verser la farine dans un saladier, creuser un puits et ajouter le mélange lait-levure-sucre et le beurre
Ajouter les œufs battus en omelette, le sel et mélanger.

delki le mélange tkoune la pâte khfifa (élastique) dans un récipient met un peut de farine et déposer la pâte et couver la bien dans un endroit chaud laisser environ 45 min


tu met le farine dans un plan d trvaille (moi je travaille sur la marbre) cpouer la pate et essyer de former la pate comme des baguette (trois pour former des tresse) iwa dike sa3a defrihoume et met dans une plaque medhouna khliha tekhmare a peut prés 1/2 heurs dorer avec le jaune d'ouf et soupdrer avec jenjlane ou bien les raisin sec fruit confit comme tu veut


et met les au four si vous avez des question je suis là


PS : j'espère que j rien oublie rani te3dabte bache nktabe hade la recette et je préférer vous inviter et la prépare devant vous que de traduire cet chalada

wa alikoum salam



chokran bezzzzzzzzaaaaaaaaaaf pour l'effort

promis une fois nji l3aséma ndouz nakol lbrioche men yédek nchallah

a lalla mer7ba bike neklou brioche me3a l3ssale deyale firma

---

sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

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bent lablade

Citer:

aimeraude

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bent lablade

Salam

Voilà la recette trés facile


250 g de farine
125 g de beurre
2 œufs battus
50 g de lait tiède
10 g de levure fraîche
40 g de sucre
sel


Mélanger le lait tiède avec le sucre et y délayer la levure. Verser la farine dans un saladier, creuser un puits et ajouter le mélange lait-levure-sucre et le beurre
Ajouter les œufs battus en omelette, le sel et mélanger.

delki le mélange tkoune la pâte khfifa (élastique) dans un récipient met un peut de farine et déposer la pâte et couver la bien dans un endroit chaud laisser environ 45 min


tu met le farine dans un plan d trvaille (moi je travaille sur la marbre) cpouer la pate et essyer de former la pate comme des baguette (trois pour former des tresse) iwa dike sa3a defrihoume et met dans une plaque medhouna khliha tekhmare a peut prés 1/2 heurs dorer avec le jaune d'ouf et soupdrer avec jenjlane ou bien les raisin sec fruit confit comme tu veut


et met les au four si vous avez des question je suis là


PS : j'espère que j rien oublie rani te3dabte bache nktabe hade la recette et je préférer vous inviter et la prépare devant vous que de traduire cet chalada

wa alikoum salam



chokran bezzzzzzzzaaaaaaaaaaf pour l'effort

promis une fois nji l3aséma ndouz nakol lbrioche men yédek nchallah

a lalla mer7ba bike neklou brioche me3a l3ssale deyale firma

ouiiiiiii,

salam merci pour vos réponses!
j'ai réessayé la recette de brioche en m'inspirant de celle donnée par bent lablade ca va déja mieux!
mé je trouve kil a bcp de mie lintérieur

Citer:

flora12
salam merci pour vos réponses! j'ai réessayé la recette de brioche en m'inspirant de celle donnée par bent lablade ca va déja mieux!
mé je trouve kil a bcp de mie lintérieur

bonjour

alors essaie celle du blog de lila7893 franchement la mie à l'intérieur est bien aéré souple et légère ,je l'ai déjà fait un régal

merci cé super gentil

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flora12
merci cé super gentil

bonsoir,

je t'en pris bonne fin de soirée