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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
ramadan
Auteur: hananou
Date: le 19 juillet 2009 à 23h46
As sallam wa aleykoum
j'aurais voulue savoir quelles sont les plats que vous faite tout au long du ramadan pour rompre le jeûne. barakalaoufikoum hananou hnina Re: ramadan
Auteur: banana1978
Date: le 20 juillet 2009 à 07h33
As sallam wa aleykoum
moi c'est un pu compliqué mon mari est très exigent au ramadan donc je reste tout l'aprés midi dans ma cuisine pour lui préparer son repas. sur la table il doit y avoir : harira, roubs chirma, des œufs dur , sellou, chibakyya ,biensûr les dattes,leben ,je crois que je n'es rien oubliée ![]() Re: ramadan
Auteur: nesty
Date: le 20 juillet 2009 à 09h16
Citer: SAlam, Je ne trouve pas que ton mari soit exigent, C'est ce qui se pose sur pratiquement toutes les tables. Par contre, qu'est ce que c'est le roubs chirma???? Ma table ressemble un peu près à la tienne sauf que je ne mets pas de lben mais plutot un jus d'avocat ou de fruit et des berghirs, il y a aussi des briks ou des tartelettes salés ou des rghayefs farcies... J'alterne en fait parce que l'on ne fait qu'un seul repas. Sinon, voici un lien avec plein de recettes de ramadan. [www.yabiladi.com] Le mot que tu retiens entre tes lèvres est ton esclave. Celui que tu prononces est ton maître. Re: ramadan
Auteur: fatiha1980
Date: le 20 juillet 2009 à 15h00
jé pa encore fé le ramadan en france ( disons preparé la table é tt ) car lannée derniere jétais enceinte é jé pa pu jeuner é cette année ca serais pareil mais comme jé ma soeur chez moi bah suis obligé de preparer
hrira ou soupe , sélou, mkhamér , batbout , rziza , briouates salé é sucré, oeuf dur , mkhérka , chébakia, jus ,batbout ,croissants , café o lait , voilà lmenu , é je varie les plat en fonction des jour Re: ramadan
Auteur: NYorkaise
Date: le 20 juillet 2009 à 16h37
ki dit Ramadan dit chehiwates, j'aime avoir ma table decore, mm si je peux avoir une petite quantite de petits trucs. I my Hijab and 1 year anniversary ![]() Re: ramadan
Auteur: Sweet_Hya_Hna
Date: le 20 juillet 2009 à 16h53
hello
moi j opte pour une entree chaude (sale0 genre : kebda mchermla, poissons frits, briwate puis tt ce que on trouve dans une table marocaine : harira ou hssoua, la pate mssemen/babtbout/baghrir plus tt ce qui est sucre : chebakia+ dattes+selou le plus important chez aussi : le the et le café Re: ramadan
Auteur: NYorkaise
Date: le 20 juillet 2009 à 17h20
Citer:netya behali, je n'aime pas hadek system, manges harira et chebakya, selou, cafe, beghrir et attends 2h ou 3 h pour sale comme briwates, cigares...ect ana khety j'aime avoir sucre et sale sur ma table wakha tekoun ghire omelette avec legumes ![]() I my Hijab and 1 year anniversary ![]() Re: ramadan
Auteur: lola1234
Date: le 20 juillet 2009 à 17h28
sur ma table il y a toujours
lait froid et dattes 7rira et oeufs durs pdt frites café au lait et msemen ou beghrir ou viennoiserie griwech, ma9rout et briwate c les salés qui changent de jours en jours foie mchermel et frit poissons frits kefta mechwiya ou en sauce briwate ou cigares salés la 1ere semaine, on mange presque un peu de tout, mais plus le temps passe, et plus on diminue surtout les sucrés et la7rira il m arrive des fois de ne manger que du lait et du msemmen ou que de la 7rira et du pain ca depends des jours et des envies MES FILLES CHERIES, JE VOUS ADORE Re: ramadan
Auteur: Sweet_Hya_Hna
Date: le 20 juillet 2009 à 18h11
Citer: oui oui, cafe au lait je digere pas et qd je commence par les pates genre mssemen je me bourre et j ai du mal a finir ma soupe alors je prefere le sale genre qlq chose de consistant apres je prend le the et pate Re: ramadan
Auteur: hananou
Date: le 20 juillet 2009 à 19h16
Citer: Re: ramadan
Auteur: avocada
Date: le 20 juillet 2009 à 19h25
salam Banana 1978 et hananou, roubs charma Pas facile a deviner hein.
Netsy: elles veulent dire: KHOBZ CHEHMA. Re: ramadan
Auteur: marocaine1974
Date: le 20 juillet 2009 à 19h28
sur ma table c est harira, chebakiya, tmar , jus et briwates sucrees.
je debarasse la table, je mets du cafe, rghayef, des trucs sales, des petits gateaux, des ptts pains, pain cake...des trucs comme ca une ou deux heures apres c est dinee. quelques chose de leger. je fais toujours comme on fait chez ma mere. Re: ramadan
Auteur: NYorkaise
Date: le 20 juillet 2009 à 22h13
je me rappele au MAROC, je ne faisais que manger c'est tt, je n'aidais mm pas
fetour: on avait tt les chehiwates, herira,chebakya, briwates, cigares, selou...ect comme si on avait pas mange pendant un an . il y'avait aussi cafe au lait, beghrir, rezat cady, mesemen, batbout...ect.
apres fetour 1h un peu pres, des plats friture,chaque jour a son genre, kebeda, poissons, kefta, poulet,mekhe mechermel accompagne de ses salades, que ca soit teketoukah, ze3louk,les frites...ect tt doit etre frier lazem yekoun mekely ou nachefe.
pour le diner 23h, comme si on a pas mange avant c'est mereka, tajine avec legumes .
ghire Allah yeffed o safi, je crois que chez nous au Maroc, on passait la journee rien qu'a prepare pour notre fetour. si je compte combien de calories on mangeait alors la, ca sera wow! ![]() heureusement au Maroc, on pouvait pas grossir facilement comme ici aux USA.I my Hijab and 1 year anniversary ![]() Re: ramadan
Auteur: hananou
Date: le 20 juillet 2009 à 22h44
Citer: Lol barakalaoufik ![]() hananou hnina Re: ramadan
Auteur: Sweet_Hya_Hna
Date: le 21 juillet 2009 à 09h59
Citer: oui merci c est funny Re: ramadan
Auteur: tikiwiki
Date: le 22 juillet 2009 à 17h26
coucou
Tbark Allah 3likoum hadgates mais vous faites comment pour preparer tt ca, vous trouvez ou l'energie et le temps ?? et chaques jours!!
je suis comme NYorkaise, j'ai jamais mis le pied dans la cuisine quand j'ete au maroc et pourtant y avait tout au moment de lftour...La je me retrouve seule, non seulement je trouve impossible de preparer tant de bouf mais meme quand je prepare un petit truc je finis par etre hyper fatiguee et puis je perd tout appetit ...
Et pour s7our , ben c pire, c tres rare quand je mange un truc , et vous vous manger quoi f s7our ? ![]() Re: ramadan
Auteur: fatiha1980
Date: le 24 juillet 2009 à 16h08
éwa tikiwiki , mme si on é fatiguée, meme pas le temps , on fé avec é on prepare comme si on était au maroc, moi personnelment ca me fé pensé a ma famille ,a mon pays é a nos traditions é je le ferais chaque année surtt qvec les enfants , jaimerais leur faire découvrir tout ca !
on s'en fou si on va manger ou pas tout ce qu'on a cuisiner , moi le plus important c'est d'avoir une table de ramadan bien rempli ( je mange avec mes yeux )
sinon , moi je congele presque tout : pour ce qui est mkhamer , rziza , pate de batboute, hrira, chébakia , briouate , mékroute ! je mets tout dans le frigo é je sors chaque jour la quantitée voulu ! j'ai toujours des tomates pr harira, pesil haché! ca me facilite la tache Re: ramadan
Auteur: NYorkaise
Date: le 24 juillet 2009 à 16h36
Citer:je fais la mm chose mm sans le Ramadan, je fais en grande quantite et je congele, car si on va manger tt ca chaque jour alors, je ne pourai sortir de chez moi, je serai tres tres grosse, en plus il n'ya que le weekend ou on se rassemble pour avoir un petit dejeuner, dejeuner et diner(tres rare) car des fois on dejeune tard). et tu sais ce n'est pas comme au Maroc, on rentre pour dejeuner. pour le Ramadan, je n'ai pas encore acheter les ingredients peu etre apres le 15 cha3ban, je vais le faire pour avoir tt mon temps
Allah yedekhelou 3lina bi kheir , be seha et salama ![]() I my Hijab and 1 year anniversary ![]() |