Samedi prochain, nous recevons 3 couples d'amis à la maison. Il a été voté à l'unanimité une raclette. Seulement une de mes amies, n'aime pas trop le fromage.
Alors afin de contenter les amateurs de fromage, et mon amie, je souhaiterais proposer une raclette améliorée, peut etre avec des légumes? je n'ai pas d'idée, et vous?
[center][color=#FF0033]"Zohra championne 2011 des devinettes"
Prix décerné par Chams[/color][/center]
Propose des petits morceau de viande emincés ou des tranches de poissons tres fins ou bien propose des petites crepes avec une petite crepiere (tefal) avec de la pate de farine blanche pour le sucré et farine de sarrazin pour le salé.
une raclette chez moi c pas que du fromage, (il faut dire que mon mari n'est pas amateur du fromage chaud), donc quand je fais raclette:
c en général ou poisson ou viande...
si poisson (scampis, crevette, pavé de saumon, saint jacques...) si viande ( cotes d'agneau, des escalopes, ou poulet, dinde, veau, ...) Sinon l'accompagnement c bien souvent une salade et pomme de terre que tu peux cuire a l'avance et réchaufer sur le grill de l'appareil a raclette, l'ideal ce sont les pommes de terre grenailles. aussi je fais de petites assiettes de différents légumes coupé en tranche, que tu mets quand les moules a rclettes a griller un peu avec sel et poivre avant de mettre ton fromage dessus ( courgettes, champignons, poivrons...) les légumes croquants avec du fromage dessus c juste un délice.
il y'a eu sur 100%mag un truc la dessus pour des raclettes allégées il y en avait une ou c'était feta avec de la sauce tomate qui avait l'air délicieuse c'est apparemment plus fin moins écoeurant et gras sinon essaye avec de la mozza tu lui en fera un caquelon juste pour elle avec des légumes ou de la viande déja cuite ( blanc de poulet ...)
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