salam,
c'est quoi le quinoa et avec quoi vous le préparé svp ?
merci pour vos réponses.

salam najka je ne pense pas que le quinoa a un nom arabe moi je le cuisine en salade ou alors de la même facon que le riz, c'est a dire avec les mêmes sauces

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

merci aicha c'est gentil
comme le riz en salade ? ou en sauce tomate ou curry ?

de rien khti oui comme le riz en salade en rajoutant un peu de lentilles ! et même un peu d'ebly crevettes thon et pourquoi pas tomates.
ou cuit avec une sauce tomates! curry, etc etc mais je le préfère en salade

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

merci aicha
mon mari me disait qu'il le voulait avec lben comme sekouk
je sais pas ce ke ça donera mé jvé lui faire plaisir lol

c'est une idée a exploiter najka le problème c'est que le quinoa n'as pas la même texture que les graines de sekouk !! le quinoa reste croquant !

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

ok aicha
merci pour tes conseils c gentil !