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15 décembre 2014 22:16
Citation
EmnaLiyam786 a écrit:
Ce midi pour nous ce seras : Gros piment farci au thon avec salade verte sur le côté.
En dessert : de la glace caramel beurre salé
ce soir ce seras : Tajine d'agneau avec un thé a la menthe fait maison et en dessert de la glace à la menthe !

Salem

Tu peux me donnée la recette du piment farci au thon et aussi le poulet tandori?

Merci yawning smiley
15 décembre 2014 22:33
Salem girlz,

Ce soir

Salade de riz, thon, mais, tomate, cornichons

Agneau en sauce epice a l'indienne avec petits pois et carottes sautes.

Langoustine au barbec elec

Tartelette tatin maison
https://www.youtube.com/watch?v=sGf4c0bRTu8
A
16 décembre 2014 03:41
Salam,

Ce midi, j'ai fais une soupe de pois cassé avec du pain sur chèvre chaud en accompagnement.

Le soir, j'ai fais un gratin de brocolis-carottes sauce béchamel et gratiné avec du gruyère - plat au four -miam ^^

Comme j'en ai fais en grande quantité, demain midi on mangera le reste du gratin.



Modifié 1 fois. Dernière modification le 16/12/14 03:42 par Secret1.
E
16 décembre 2014 06:52
Salam meknassia1992,
pour les piment farci il te faut :
- 500 g de gros piments
- 1 boîte de 500g de thon au naturel
- 125 g de farine
- huile de friture
- oignons verts
- sel, poivre
- 1 dl d'eau
- 1 sachet de levure

- Fendre les piments en deux, enlever les graines ( tu peux en laisser quelque une si tu veux que ce soit un peu fort)
- Mettre le thon, les oignons vert ciselé, sel poivre dedans ( ne pas trop les remplir car sinon sa se casse la cuisson)
- Ensuite, tu prépare ta pâte avec les ingrédients restants, tu tourne jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse. ( conseil : pour que les piments farci soit bien lisse toujours tourner la pâte du même sens !! )
- En tenant les piments par la queue tu les trempe dans la pâte
- Les faire frire dans de l'huile bien chaude jusqu'à ce que soit dorée.


Pour le poulet tandoori

- 4 escalopes de poulet
- 4 cuillères à soupe d'épice Tandoori
- 25 cl de lait (ou de yaourt grec) ( personnellement je préfère avec le yaourt )
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 3 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation de la recette :

Attention faut que tu prépare la veille !
Mélanger le tandoori, le lait ou le yaourt grec, l'huile et le jus de citron.
Découper les escalopes de poulet en petits morceaux (enlever le gras) et les mélanger à la préparation.
Laisser reposer 24h au frais.
Faire griller les morceaux à la poêle (ou rôtir en brochettes) et servir avec une sauce à la menthe.
en brochette accompagné d'une salade c'est excellent smiling smiley
16 décembre 2014 12:24
Umm merci emna

Je vais tester le poulet tandoori ce week inchallah

Le piment farci ce soir yawning smiley
E
16 décembre 2014 12:52
De rien smiling smiley
Tient moi au courant si c'était bon :p
A
17 décembre 2014 05:41
Salam,

Ce midi reste de gratins broco-carotte

Ce soir, tomates farcies à la viande avec du riz basmati.
17 décembre 2014 10:13
Salam,

Hier soir c'était côtelettes d'agneau, gratin dauphinois et salade verte
Dessert: clémentines
17 décembre 2014 14:07
salam a toutes

hier soir on a commandé des pizza

aujourd'hui pour moi jeune lah i9ebal

pour mon mari et mes enfants
salade fusilli en couleur
purée de PDT et merguez

pour mon ftour je ne sais pas encore (mesemen ou khanefar ou makhemar perplexe )

pour le se soir inchallah
quiche au poulet et courgette et herira
18 décembre 2014 15:47
Citation
aichaaicha a écrit:
Salam moi je vais peu être faire une blanquette de poulet au riz basmati ,c'est le plat qui cuit en moin de 30 minutes winking smiley mettre parallèlement le riz basmati a cuire dans beaucoup d'eau salé pendant 8 a 9 minutes .faire égouter rapidement
Dans une autre marmotte , faire rissoler un bel oignon avec un peu d'huile,on peu rajouter des champignons, puis la viande de poulets coupée en petit morceau.
laisser le tout bien roussir ,ajouter une cuillère de farine bien touiller puis ajouter deux grand verre de lait, salé poivré,en touillant de temp entemps ,couvrir et laisser la viande cuire et la crème s'épaissir.
une fois la viande cuite - de 15 minutes ,ajouter une petite barquette de creme liquide pour donner encore plus de gout rectifier le goût en salant si besoin,éteigniez le feu et servait chaud .

Salam Aïcha,

'Une tuerie!", voilà ce qu'a dit mon mari en mangeant l'autre soir smiling smiley

Merci pour cette recette. J'avais pour habitude de faire le classique poulet à la crème mais là la béchamel apporte un vrai plus. J'ai ajouté quelques carottes en rondelles, un délice.


Je recommande vivement cette recette ultra rapide et efficace!
E
18 décembre 2014 21:50
Salam ,

Ce midi c'était rougail saucisse, plat typiquement réunionnais smiling smiley)
comme dessert des letchis

Le soir c'était une salade de riz smiling smiley
22 décembre 2014 14:17
Salam

Tagine de poulet à la banane grillée au grain de sésame et miel.

Dessert salade de fruit (melon/ananas/pommes/raisin) et une boule de glace vanille.
P
22 décembre 2014 14:29
Salam, ce midi j'ai fait des paninis en dessert j'ai fait des mini tartes Choco et praliner. Et ce soir poulet épicé avec des patates maison et en dessert une buche maison smiling smiley
c
23 décembre 2014 02:19
Vous me donnez faim !
Lasagne chèvre épinards
Nachos avec guacamole
Kiwi
A
23 décembre 2014 04:37
Ce soir c'était crêpe party- Nutella - Confiture - Cassonade selon les goûts !!!!!!! Miam ... Tout le monde a adoré avec du thé nér nér In love
Facile à faire et délicieux (pas diététique whistling smiley)
Chef
23 décembre 2014 08:43
Salam,

hier soir c'était burger de poisson maison et frites.
c
23 décembre 2014 10:23
salem


ca donne envie tout vos plats

hier midi

salade/ cordon bleu maison et croquette de pdt
hier soir
tagine de kefta pdt carotte pti poi

ce idi inchallah

pizza maison une vegetarienne et la seconde merguez
P
23 décembre 2014 14:05
Salam Aleycoum hnina31 comment tu fais t'es cordon bleu maison ? Alors ce midi ct couscous avec raisin sec + sauce + mouton. En dessert des fruits smiling smiley
23 décembre 2014 14:44
Salam les filles

Hier salade piemontaise

Ce soir, salade accompagné de quiche poulet poivron rouge
c
23 décembre 2014 17:03
Coucou ma belle

Alors je prend une escalope de poulet je met 1 ou 2 tranche de fromage à hamburger ou autre ensuite une tranche de jambon. Je ferme avec des cure dents. Je trempé dans l'oeuf ensuite farine et chapelure.

Voilà ma belle
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