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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
c'est quoi ANNAFAH en français on le met dans les gateaux
Auteur: berkani66
Date: le 09 septembre 2007 à 00h11
Salam
c'est quoi ANNAFAH en français on le met dans les gateaux Merci Re: c'est quoi ANNAFAH en français on le met dans les gateaux
Auteur: rajaouia
Date: le 09 septembre 2007 à 00h12
c est de l anis rah fark 3adim bine tefah o romana wach mine fark bine nta, nta o ana nass el ghiwane [blog.aufeminin.com] Re: c'est quoi ANNAFAH en français on le met dans les gateaux
Auteur: joliedounia
Date: le 09 septembre 2007 à 00h12
Salam
Si je ne me trompe pas c'est de l'anis (¯`•._.•®®•._.•'¯) (¯`•._.•®®•._.•'¯) (¯`•._.•®®•._.•'¯) (¯`•._.•®®•._.•'¯) Si tu veux savoir quelle place tu occupes auprès de Dieu...regarde quelle place Dieu prend dans ton coeur (¯`•._.•®®•._.•'¯) (¯`•._.•®®•._.•'¯) (¯`•._.•®®•._.•'¯) (¯`•._.•®®•._.•'¯) _.-**-._.-**-._.-**-._.-**-._.-**-._.-**-._.-**-._.-**-._.-**-._.-**-._ Re: c'est quoi ANNAFAH en français on le met dans les gateaux
Auteur: islah
Date: le 09 septembre 2007 à 01h13
Re: c'est quoi ANNAFAH en français on le met dans les gateaux
Auteur: aicha
Date: le 09 septembre 2007 à 13h01
je ne suis pas convaincu et je suis sure que nafa3 est different de fenouil, qui est besbess pour moi! je pense que nafa3 c'est une variété d'anis, autre que l'anis vert (habat haloua) ou allah ou allamOn dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: c'est quoi ANNAFAH en français on le met dans les gateaux
Auteur: rajaouia
Date: le 09 septembre 2007 à 13h07
fenouil c est besbess, nafa3 c est l anis.
allez demandé ds une épicerie arab du nafa3 vous verrez se qu il va vous sortir ![]() rah fark 3adim bine tefah o romana wach mine fark bine nta, nta o ana nass el ghiwane [blog.aufeminin.com] Re: c'est quoi ANNAFAH en français on le met dans les gateaux
Auteur: aicha
Date: le 09 septembre 2007 à 13h26
Citer: tu me rassure rajaouia ![]() On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: c'est quoi ANNAFAH en français on le met dans les gateaux
Auteur: islah
Date: le 09 septembre 2007 à 20h47
faites la difféence entre fenouil et graines de fenouils
je crois que c'est bien expliqué par les images donnés sur le post indiqué ci dessus I S L A H Re: c'est quoi ANNAFAH en français on le met dans les gateaux
Auteur: aicha
Date: le 09 septembre 2007 à 21h52
j'ai regarder dans le stok que j'ai ramener du bled! le nafa3 est légérement plus long, que l'anis d'ici, mais il as le même gout! et la même couleur que l'anis, par contre les graines de fenouils, sont a peu près de la même dimention, que le nafa3,mais elles sont plus verte, et on un gout de fenouil!
ma conclusion est que le nafa3 et l'anis, c'est pareille! a part que le nafa3 est une variétée qui pousse au maroc, et l'anis plus petit vient d'ailleur! On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: c'est quoi ANNAFAH en français on le met dans les gateaux
Auteur: nahema
Date: le 09 septembre 2007 à 22h15
Citer: je partage la même certitude qu'Aicha et rajaouia nafa3.......anis besbes........fenouil en tout cas chez moi c'est comme ça qu'on les appelle Re: c'est quoi ANNAFAH en français on le met dans les gateaux
Auteur: aicha
Date: le 10 septembre 2007 à 14h12
Citer: sur celle là aussi
Anis [www.epicezvouslavie.com] Fenouil [www.apprivoiser-les- epices.com] On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() |